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Giano dell’Umbria festeggia l’olio con la Festa della Frasca

festa della frasca

Torna a Giano dell’Umbria la tradizionale rievocazione della Festa della Frasca, sabato 25 e domenica 26 novembre, nello scenario mozzafiato del bellissimo borgo delimitato dai colori e dai profumi della campagna circostante e dagli ulivi secolari che si intersecano in un paesaggio pittoresco. Una manifestazione particolarmente “sentita e voluta” dagli abitanti del posto e delle vicine frazioni che, non a caso, anche…

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Cristina Bowerman in Umbria alla scoperta di giovani talentuosi chef

cristina bowerman

Da Cerignola a San Francisco a Trevi… Cristina Bowerman, la chef di controtendenza che ha abbattuto ogni stereotipo della donna in cucina, già stella Michelin e doppia forchetta del Gambero Rosso, approda nel cuore verde d’Italia per incoronare lo chef che meglio saprà interpretare l’olio extravergine nella cucina regionale e non solo. A giocarsi questa opportunità saranno le dieci giovani…

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Spello, tre giorni di Festival gastronomico nella capitale dell’olio

oro di spello

Una delle più antiche manifestazioni d’Europa: nasce come “Festa della Bruschetta” 56 anni fa prima di evolvere in un Festival gastronomico di forte impatto, che per tre giorni dal 17 al 19 novembre, animerà Spello attraverso un calendario di oltre 30 eventi dedicati a olio e cucina, con la presenza di ben 22 cuochi, molti dei quali in arrivo da un…

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Sagrantino Step by step per imparare ad amare i vini di Montefalco

Il vino, si sa, oltre che attraverso il gusto, si impara ad apprezzarlo dagli aromi e dai profumi che lo caratterizzano. E a questo è dedicata la seconda tappa di Sagrantino step by step, il mini corso itinerante per diventare ‘Sagrantino taster’ e conoscere i quattro vini della denominazione Montefalco Doc e Docg, a cui può partecipare anche chi non…

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Presentata a Roma la Maratona dell’Olio 2017: il territorio Amerino svela i suoi tesori (video)

maratona dell'olio

di Benedetta Tintillini   È stata presentata lo scorso 13 novembre, presso lo Spazio Europa, il luogo della Rappresentanza in Italia della Commissione europea situato nel cuore di Roma, l’edizione 2017 della Maratona dell’Olio che si svolgerà tra Amelia e Lugnano in Teverina nei giorni 24, 25 e 26 novembre. Presenti i Sindaci e gli amministratori dei 13 comuni partecipanti…

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A Monte Castello di Vibio torna Una domenica gentile

domenica gentile

A Monte Castello di Vibio per vivere Una domenica gentile. Un modo di vivere e rapportarsi con tutto ciò che ci circonda che dovrebbe essere prassi consolidata come fortunatamente è nella maggior parte dei casi. Prassi essenziale per una buona, anzi, ottima qualità della vita, per chi la applica e per chi ne beneficia. Torna anche quest’anno nel delizioso borgo di…

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Alviano torna il weekend dedicato ad Olio & Farro

alviano

L’edizione 2017 di Olio & Farro si terrà dal 10 al 12 novembre nel borgo di Alviano e presso il suo splendido castello. Un mercato di prodotti tipici umbri e non solo, artigianato, assaggi lungo il borgo (bruschetta, farro, cresciola, polenta, castagne, vino e tanti altri piatti), mostre di pittura, mostra fotografica, mostra micologica, appuntamenti musicali e momenti per i bambini completano l’offerta…

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Le eccellenze del territorio protagoniste a L’ Oro di Spello

oro di spello

  Un olio che racchiude la storia, la cultura e la tradizione del territorio spellano diventa il protagonista della cucina nazionale e internazionale: sta per alzarsi il sipario su L’Oro di Spello, Festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta, la manifestazione dedicata all’oro verde dalle radici millenarie in programma dal 17 al 19 novembre promossa dal Comune di Spello in collaborazione con la Pro Spello. La kermesse…

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Ad Amelia per scoprire il profumo dell’olio Rajo (video)

Articolo di Benedetta Tintillini Video reportage di Donatella Binaglia Niente di più semplice e consueto del gesto di versare nel proprio piatto un filo d’olio. Ma quante persone hanno idea di cosa si celi dietro ad un atto così scontato del nostro vivere quotidiano? E quanti sanno, di conseguenza, dare il giusto valore a quel filo d’olio che impreziosisce ogni…

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A Lugnano in Teverina l’ottava edizione della Maratona dell’olio

maratona dell'olio

A poco meno di un mese dall’evento più importante del territorio fervono i preparativi per l’ottava edizione della Maratona dell’Olio che quest’anno si svolgerà a Lugnano in Teverina dal 24 al 26 Novembre 2017. Una manifestazione che quest’anno torna al “taglio europeo” con iniziative mirate a far conoscere il nostro territorio non solo nel nostro territorio ma anche fuori i…

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A Gualdo Cattaneo è tempo di Sapere di pane sapore di olio

ulivo

Torna a Gualdo Cattaneo la IX edizione di Sapere di Pane Sapore di Olio, iniziativa organizzata dal Comune di Gualdo Cattaneo ed inserita tra gli appuntamenti di Frantoi Aperti. Da venerdì 3 a domenica 5 novembre, si festeggia l’olio nuovo e le tante eccellenze del territorio gualdese con un programma ricco di appuntamenti, per grandi e piccini, direttamente in frantoio e nelle piazze del borgo…

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Il Primo Fiore: il territorio e la cultura dell’olio spellano

primo fiore

Sabato 28 ottobre a partire dalle ore 17.00 al Frantoio UCCD di Spello (Via Banche, 1/B), appuntamento con la seconda edizione de “Il primo fiore. Il territorio e la cultura dell’olio spellano” promosso da L’Officina del Fantastico con il patrocinio del Comune di Spello. Il territorio, i processi di produzione, l’uso e il consumo dell’olio sono al centro di un evento che si propone di divulgare…

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