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La Fascia olivata Assisi-Spoleto candidata al Programma Giahs della FAO

La “Fascia olivata Assisi-Spoleto” punta dritto al riconoscimento del suo paesaggio ricco di biodiversità all’interno del Programma Giahs (Globally important agricultural heritage systems) della Fao, l’organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura. E’ stata infatti depositata oggi, presso il Ministero delle Politiche agricole forestali e ambientali, la candidatura ufficiale per far rientrare la Fascia Olivata tra i siti Giahs,…

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Castelnuovo di Farfa, al Museo dell’Olio è protagonista l’ olivo

l'albero dei poeti olivo

Ancora un evento imperdibile al Museo dell’Olio della Sabina di Castelnuovo di Farfa dove, domenica 18 Febbraio alle ore 15:00, arte e lettura si uniscono in un viaggio sensoriale dedicato all’olivo. Nel corso della storia e della letteratura numerosi artisti e scrittori hanno dedicato brani e poesie all’albero dell’olivo. Una pianta che, per la sua forza e struttura, ha sempre…

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Montefalco, è tempo di Anteprima Sagrantino 2014

strada del sagrantino anteprima sagrntino

Anteprima Sagrantino 2014 è l’evento dedicato ad esperti di settore, giornalisti ed appassionati, che avrà luogo a Montefalco il 19 e il 20 febbraio, dove verrà presentata l’annata 2014 del pregiato vino. 36 le cantine coinvolte, numerosi incontri ed iniziative: banchi di assaggio, eventi in cantina, degustazioni guidate e concorsi dedicati al Sagrantino. La storia di questo vino è antica, come la vocazione…

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Il pampepato di Terni va verso l’IGP e fa tappa a Cioccolentino

pampepato

Cioccolentino per la promozione non solo del territorio, ma anche delle sue eccellenze. Come il Pampepato, il dolce tipico della città, protagonista, ogni giorno, di una divertente quanto golosa degustazione-spettacolo nell’ambito della manifestazione, in Corso Tacito. L’iniziativa rientra nell’ambito delle azioni di valorizzazione e promozione del Pampepato di Terni, nel suo percorso -avviato qualche tempo fa- verso l’ottenimento della certificazione…

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Profumo di Italia in Svezia: Eataly apre a Stoccolma

eataly

Sabato 17 febbraio alle ore 13 Eataly apre al pubblico il suo primo punto vendita in Svezia: a Stoccolma a Biblioteksgatan, ex sede dello storico cinema Röda Kvarn. Esteso per oltre 3.000 mq, Eataly Stoccolma si sviluppa su 2 piani e porta in Svezia il format unico di Eataly di mercato, ristorazione e didattica. L’offerta al dettaglio include un mercato…

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Vino. Secondo la classifica di Gentleman è umbro il primo autoctono d’Italia

lungarotti rubesco

La classifica di Gentleman, che incrocia i punteggi delle principali guide, decreta secondo tra i vini rossi e primo autoctono d’Italia il Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012, delle Cantine Lungarotti. Secondo la graduatoria curata da Cesare Pillon ed Emanuele Elli, il Vigna Monticchio 2012 ha raggiunto punteggi di eccellenza in tutte le 6 guide selezionate: Tre Bicchieri per il Gambero Rosso; 4 Viti per…

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Agriumbria 2018 si è presentata a Fieragricola Verona

fieraumbria

Agriumbria, la mostra nazionale dell’agricoltura, zootecnia e alimentazione, con il 2018 entra a far parte a tutti gli effetti delle fiere storiche del settore in Italia con il suo mezzo secolo di vita. Dal 6 all’8 aprile, nei padiglioni di Umbriafiere, a Bastia Umbra (Pg), torna infatti l’appuntamento del settore durante il quale saranno in vetrina le migliori tecnologie e attrezzature per l’agricoltura,…

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Montefalco, un mese denso di appuntamenti attende gli amanti del vino

strada del sagrantino anteprima sagrntino

Per intenditori, appassionati e curiosi Montefalco propone due appuntamenti per scoprire i suoi vini, che raccontano un territorio e parlano di sapori, colori e amore per la terra. Una novità assoluta è la prima edizione di Sagrantino Ambassador, un’iniziativa promossa e organizzata dall’associazione Strada del Sagrantino in programma mercoledì 21 febbraio. Si tratta di un minicorso di una giornata rivolto…

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Concorso Ovo Pinto: un pennello, un uovo e tanta fantasia!

mostra concorso ovo pinto

Torna quest’anno a Civitella del Lago, per la sua trentesima edizione, la Mostra Concorso Ovo Pinto, organizzata dall’Associazione Culturale Ovo Pinto di Civitella del Lago TR con il patrocinio del Comune di Baschi. Viene rinnovato quindi l’invito, rivolto a tutte le scuole di ogni ordine e grado, singoli studenti o gruppi, dilettanti e artisti, finalizzata a realizzare un’opera che abbia come elemento principale…

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Todi, all’Istituto Agrario si parla (e degusta) il Vino made in biologico

vino made in biologico

Vino made in biologico è il convegno in programma sabato 27 gennaio, dalle ore 10 alle ore 13, presso il teatro dell’Istituto Agrario Ciuffelli di Todi, scuola che vanta tra le sue articolazioni di studio quella di viticoltura ed enologia e che si distingue anche per la presenza di una cantina sperimentale sede ogni anno di microvinificazioni particolari. L’iniziativa, promossa in…

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Eataly festeggia 11 anni aspettando Terra Madre Salone del Gusto 2018

Si apre per Eataly un nuovo anno all’insegna di valori come biodiversità, stagionalità, democraticità del buon cibo, convivialità, tutela delle piccole produzioni e dell’ambiente e benessere animale. Il 2018 sarà l’anno del rispetto e per questo Eataly metterà al centro del suo agire la terra, l’ambiente e naturalmente le persone.  Sono valori che passano attraverso le scelte alimentari che tutti…

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L’Università dei Sapori ospita il contest Maccheroni d’Autore

maccheroni d'autore

Si terrà lunedì 22 gennaio, presso l’Università dei Sapori a Perugia, il contest Maccheroni d’Autore, ricette regionali italiane in sfida. Il contest è organizzato ed ideato da Eccellenze Italiane in collaborazione con il premiato Pastificio Gentile di Gragnano, l’Università dei Sapori ed Urbani Tartufi. L’evento ha lo scopo di far rivivere le tradizioni più radicate della cucina italiana, quella che, soprattutto…

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