“Polifenolio Day”: un weekend alla scoperta dell’olio lugnanese

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E’ in programma per sabato 9 Marzo a Lugnano in Teverina il Polifenolio Day, la giornata in onore dell’olio extravergine di oliva delle colline lugnanesi. In base analisi dell’ITT Chimici di Amelia, al produttore dell’olio più polifenolico sarà consegnato il ramoscello d’argento, mentre gli altri partecipanti riceveranno un attestato.

la Collezione Mondiale degli Ulivi Olea Mundi sarà ancora una volta protagonista con due adozioni onorarie: una destinata all’ITT di Amelia per aver offerto una preziosa collaborazione, l’altra all’Associazione Radici d’Amore Onlus per il progetto “Un pozzo in Africa”, realizzato con la scuola primaria di Lugnano, e ai ragazzi africani che hanno collaborato nella realizzazione dell’evento “Cibi e Danze per l’Africa”, un appuntamento volto all’integrazione e all’interculturalismo durante il quale saranno presentati sei cibi africani abbinati all’olio extravergine di Lugnano.

Nello stesso weekend, domenica 10 andrà in scena al Teatro Spazio Fabbrica la commedia “Hot-hello”, con l’attore Stefano de Majo. Tra le altre iniziative, la presentazione del libro “Tempo”, di Stefania Libera Ceccarelli, e l’evento dedicato alla pizza della società sportiva “ASD Lugnano in Teverina”.

Di seguito il programma in dettaglio.

Sabato 9 Marzo

Ore 11:

– Sala consiliare Palazzo Pennone, Premiazione Concorso “Polifenolio” Maratona dell’Olio 2018

  • Consegna del ramoscello d’argento all’olio con il più alto contenuto di polifenoli dopo le analisi effettuate dagli studenti dell’ITT Chimici di Amelia
  • Consegna adozione onoraria di un ulivo della Collezione Mondiale degli Ulivi all’Istituto Tecnico Tecnologico di Amelia
  • Premiazione degli studenti con la bandiera del Centro per la Pace dei Popoli di Assisi consegnata dal Fondatore del Centro per la Pace dei Popoli di Assisi Gianfranco Costa
  • Consegna adozione onoraria di un ulivo della Collezione Mondiale degli Ulivi ai ragazzi africani ospiti a Lugnano per il progetto “Cibi e Danze per l’Africa per l’integrazione e l’interculturalismo.

Presenzieranno: il sindaco, gli assessori e i consiglieri del Comune di Lugnano in Teverina, i responsabili dei Musei del Circuito Museale Umbro-Laziale, il presidente del Centro per la Pace dei Popoli di Assisi Gianfranco Costa

Ore 13:

  • Oleificio Cooperativo Intercomunale, sala “La Genuinità dei Sapori”. Degustolio: degustazioni di piatti tipici con l’olio extravergine di Lugnano in Teverina preparati dalla chef Livia Zambon
  • Degustazione guidata degli Oli ExtraVergini del territorio di Lugnano per imparare a comprendere la giusta tecnica di degustazione e scoprire profumi e sentori dell’Extra Vergine di alta qualità con Federica Battaglini – Sommelier dell’Olio della FIS

Info e prenotazioni: 346/4131383 340/4598864 349/6602285

Ore 17.30:

  • Sala consiliare, Radici d’Amore Onlus e Unitre Lugnano presentano: “Tempo” il nuovo libro di Stefania Libera Ceccarelli. Al termine della presentazione degustazione di cibi tradizionali africani preparati dai ragazzi migranti ospiti a Lugnano in Teverina conditi con l’olio extravergine di Lugnano con raccolta fondi destinati alla costruzione di un poliambulatorio medico in Senegal ed esibizione degli artisti percussionisti Keba Seck ed Hermeliyn Meinardi.

La giornata si conclude con la pizzettata organizzata dalla ASD Lugnano in Teverina al Parco Mattia di Porchiano.

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