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Alimentazione. Quando la qualità è un affare di famiglia

frantoio gaudenzi

Non c’è chef o food experience che tenga, l’eccelso livello della nostra gastronomia è indubbiamente dato dai saperi di un’antica cultura contadina che, pena l’oblìo delle nostre unicità, dobbiamo, con le unghie e con i denti, custodire, preservare, tramandare. Cultura che è stata amorevolmente lasciata in eredità da persone umili che del termine “food experience” ignoravano il significato ed, ancor…

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Preci, “Balla la terra” un festival per ricostruire il territorio

sonidumbria

Balla la terra è un titolo forte per la quinta edizione del festival Tradizioni di maggio che si svolgerà a Preci dal 26 al 28 maggio, in una delle aree colpite dal terremoto del 2016. Stavolta sarà però il saltarello a far ballare la terra per tre giorni e a dimostrare la grande voglia di ripartire, di non star fermi,…

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Mielamore 2017. Un’autostrada delle api da Panicale alle zone terremotate

ape su fiore

Il 27 e 28 maggio aria di festa, dolcezza e biodiversità a Panicale con Mielamore 2017, il grande evento – che rientra nell’ambito di “Porte aperte al Trasimeno” –  dedicato al mondo delle api e della tutela della natura organizzato dalla Onlus Effetto Natura insieme al Comune di Panicale e Pro Loco. Durante la scorsa edizione di Mielamore, è stato…

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La porchetta è sempre di moda: a San Terenziano torna Porchettiamo!

porchettiamo

I nostri bisnonni erano trendy senza saperlo, adoravano lo street food quando, nei giorni di mercato, ad esempio, si concedevano un salto dal “porchettaro” per un profumatissimo panino con la porchetta. Anche quest’anno torna, non per moda, come tengono a sottolineare gli organizzatori, ma perché parte integrante della nostra cultura sin da tempi remoti, l’atteso appuntamento con Porchettiamo, giunta alla…

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Farmaci: 78% ricette è elettronico. Campania, Molise e Veneto al top

farmaci medicine medicinali pillole

Continua a crescere la diffusione della ricetta dematerializzata, che supera ormai il 78% del totale delle ricette a livello nazionale con picchi in Campania (90,15%), Molise (89,23%) e Veneto (89,12). “Le farmacie del territorio hanno creduto fin dall’inizio alla dematerializzazione delle ricette dedicando tempo e risorse alla formazione del personale e agli adeguamenti tecnologici”, rileva Annarosa Racca, presidente di Federfarma,…

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Spoleto Art Festival si gemella con Amelia e guarda Bruxelles

Luca Filipponi

Sabato 26 alle ore 16 30 al teatro Sociale di Amelia sarà presentato il progetto culturale internazionale Spoleto Art Festival Amelia con una doppia kermesse. Lo storico dott. Sandro Costanzi ed il collezionista e critico Angelo Matteo Socci introdurranno gli artisti partecipanti alla presenza di Stefano Proietti per il Comune di Spoleto, Federica Proietti assessore alla Cultura del Comune di Amelia, la responsabile della cultura dell’Ambasciata…

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“Dark Side”: dal Gran Sasso un occhio per scrutare la materia

dark side gran sasso

Un occhio di silicio e acciaio del peso di 36 tonnellate per conoscere la materia oscura guardandola da sotto la galleria del Gran Sasso, al riparo dai raggi cosmici che bombardano di continuo la Terra. Il progetto “The Dark Side 50”, che nasce da una intesa tra l’Istituto nazionale di Fisica Nucleare, Gran Sasso Science Institute, Universita’ di Princeton, e…

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