Mangiare uova è un ottimo modo per ottenere proteine di qualità e altri nutrienti essenziali. Ma se stai cercando di aumentare l’assunzione di proteine dei tuoi figli, è importante considerare quante ne possono mangiare in una settimana. Anche se sono un alimento salutare, è importante limitare l’assunzione di uova nei bambini, in questo articolo vedremo come. Perché mangiare le uova?…
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La Riserva del Monte Peglia perno del nuovo distretto agroalimentare
La Riserva Mondiale della Biosfera Unesco del Monte Peglia, Confagricoltura Umbria e le cooperative sociali dell’ARCI danno vita al Distretto agroalimentare di qualità “Uomo, ambiente e alimentazione: le interazioni della Dieta Mediterranea con la Riserva MAB Unesco”. L’obiettivo è di realizzare sistemi di qualità i quali abbiano quale denominatore comune la Dieta Mediterranea italiana patrimonio immateriale dell’Unesco e di cui è…
Read MoreFunghi selvatici: al Centro di Palmetta un incontro per saperli riconoscere
Sabato 3 luglio a partire dalle ore 9:00 il Centro di Palmetta ospita l’incontro dedicato al riconoscimento di frutti e funghi selvatici in collaborazione con il Gruppo Micologico Ternano. Giorgio Materozzi, micologo esperto e membro del comitato scientifico del Gruppo Micologico, guiderà alla scoperta dei prodotti del bosco per capire come si riconoscono e quali sono pericolosi, scongiurando inutili pericoli.…
Read MoreIntegratori alimentari, la pandemia cambia le abitudini: tutti i dettagli
La pandemia ha letteralmente rivoluzionato le nostre vite e ha cambiato tante cose: dalle nostre abitudini più semplici, che davamo per scontate, legate alla socialità ad alcune scelte di vita, come i viaggi e molto altro ancora come, ad esempio, gli integratori alimentari. In questo rientra anche l’utilizzo degli integratori alimentari, quei prodotti specifici che vengono assunti per dare un…
Read MoreGreenpeace: indovina gli ingredienti con “Mistery food”
Gli schermi televisivi brulicano di chef, mentre migliaia di persone scendono in piazza in difesa del Pianeta. Greenpeace ha invitato i cittadini di 18 città, tra cui Perugia a giocare con “Mistery Food” per ricordare che tra queste due realtà c’è una connessione diretta, che passa per i nostri piatti, per le nostre scelte alimentari e, soprattutto, per le scelte politiche…
Read MoreA I Primi d’Italia un convegno su corretta alimentazione e DCA
di Katia Cola Non solo pasta né la solita minestra riscaldata. Il menù da acquolina in bocca della kermesse I Primi d’Italia, giunto alla sua ventesima edizione, delizia i palati più raffinati a colpi di carboidrati, musica, stars, laboratori, ma anche convegni dall’alto valore educativo e formativo. “Mangiare bene…mangiare meglio”: è questo il tema del convegno tenutosi venerdì 28 settembre…
Read MoreA Città di Castello la conversione ecologica raccontata dalla Fiera delle Utopie Concrete
Agricoltura, clima e alimentazione: i temi dell’edizione 2016 della Fiera delle Utopie Concrete al centro di un’ampia gamma di attività culturali, artistiche e workshop Mostre, laboratori e performance artistiche, per coinvolgere sempre più la cittadinanza – e in particolar modo le giovani generazioni – sulla conversione ecologica declinata in agricoltura, clima e alimentazione, temi al centro dell’edizione 2016 della Fiera…
Read MoreStili di vita: gli errori dei padri ricadono sui feti
I feti subiscono le abitudini sbagliate dei papà sin dal grembo della mamma Alimentazione, fumo, alcol, sedentarietà. Gli stili di vita dei futuri papà influenzano i figli sin dal grembo materno. I ‘vizi’, infatti, sono in grado di modificare le informazioni genetiche portate dagli spermatozoi, segnando così anche le future generazioni, secondo uno studio guidato da Joanna Kitlinska, specialista di biochimica…
Read MoreSalute: il 30% dei tumori hanno origine da una dieta scorretta
Troppi grassi, poca frutta e pochissima verdura? Il 30% dei casi di cancro è originato da un’alimentazione squilibrata. La prevenzione oncologica deve passare anche dall’insegnamento di una dieta corretta. A partire dalla scuola dell’obbligo, dove andrebbero istituiti corsi di educazione specifici. E’ quanto emerge dal convegno nazionale Spazio e nutrizione che si è svolto a Milano e che ha visto…
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