Manuale d’Amore: il menù romantico di Chef Sinisgalli

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Quali sono gli step fondamentali per innamorarsi? 5 secondo Chef Filippo Sinisgalli che, nel suo ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano, propone per San Valentino il “Manuale d’Amore”, un menù decisamente romantico con cenni esotici e afrodisiaci. Si parte con un “Approccio” di capasanta, crudo, pane e mango, per niente timido e un pizzico afrodisiaco, per poi passare all’”Incontro Romantico” a scelta tra primo di carne – Raviolo…

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Umbria. Preoccupante calo di donazioni di sangue

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Calo delle donazioni di sangue in tutta la regione e nella provincia di Terni, dove bisogna risalire al lontano 2005 per registrare l’unica riduzione del numero delle donazioni di sangue dal 2000 in poi, che fu del 2,4%, pari a 184 sacche rispetto all’anno precedente. “Quest’anno purtroppo – commenta il dottor Augusto Scaccetti, direttore della struttura di Immunoematologia e Trasfusionale…

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Farmaci: 78% ricette è elettronico. Campania, Molise e Veneto al top

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Continua a crescere la diffusione della ricetta dematerializzata per la prescrizione dei farmaci, che supera ormai il 78% del totale delle ricette a livello nazionale con picchi in Campania (90,15%), Molise (89,23%) e Veneto (89,12). “Le farmacie del territorio hanno creduto fin dall’inizio alla dematerializzazione delle ricette dedicando tempo e risorse alla formazione del personale e agli adeguamenti tecnologici”, rileva…

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Ricerca: 5 pelli per l’outfit di Oetzi, nel dna i segreti del suo guardaroba

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Dal cappello di orso bruno al cappotto patchwork fatto di brandelli diversi di pecora e capra cuciti insieme Cinque pelli per il guardaroba preistorico dell’Uomo dei ghiacci. Un outfit eclettico, un po’ patchwork e ‘a chilometro zero’, svelato dall’ultimo studio condotto su Oetzi e pubblicato su ‘Scientific Reports’. I segreti dell’armadio della mummia del Similaun sono emersi dall’analisi del Dna…

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