Search

“Frantoi aperti in Umbria” un appuntamento “FICO”

olivo olivicoltura

Grande interesse di pubblico ha suscitato l’anteprima di “Frantoi Aperti in Umbria” lo scorso fine settimana presso Fico Eataly World di Bologna, il parco del cibo più grande al mondo. Frantoi Aperti, che si terrà in Umbria dal 1° al 25 novembre 2018, giunto alla XXI edizione, mette al centro dei riflettori l’Umbria rurale, i borghi ad alta vocazione olivicola, i produttori di olio e l’Olio…

Read More

Prosciutto di Norcia IGP: promuovere l’eccellenza per promuovere il territorio

prosciutto di norcia igp

di Benedetta Tintillini   E’ partito da Milano, per poi toccare Roma, il tour che vede protagonista il Prosciutto di Norcia IGP. Un grande sforzo promozionale che il Consorzio di tutela, composto da 9 aziende dislocate tra Norcia, Cascia, Preci, Monteleone di Spoleto e Poggiodomo, sta affrontando per far conoscere un prodotto di assoluta eccellenza ed i luoghi splendidi ed…

Read More

Bee The Future: per fare un seme ci vuole un’ape

bee the future

E’ oramai cosa nota il fatto che le api sono fondamentali per la salute della nostra catena alimentare. Bee The Future vuole ripartire dalla terra e dall’agricoltura attraverso un impegno di tre anni nella riforestazione di 100 ettari in Italia con i fiori per le api, riportando così la biodiversità delle piante infestanti mellifere in quelle zone dove, a causa di…

Read More

Settembre è il mese del vino: i vignaioli indipendenti ospiti da Eataly

uva bianca frutta

Settembre è il mese tradizionalmente legato alla vendemmia e per questo, ogni anno, Eataly lo dedica al mondo del vino con l’obiettivo di diffondere la cultura del vino e del bere bene. Quest’anno gli ospiti d’onore saranno i vignaioli indipendenti che, con le loro etichette, domineranno le enoteche degli Eataly in Italia e in Europa. 37 vini presenti in ciascun…

Read More

Si scaldano i fornelli per la XX edizione de I primi d’Italia

i primi d'italia

E’ partito il countdown nella città “centro de lu munnu” per il taglio del nastro della gustosa kermesse I Primi d’Italia. Giunto ormai alla sua XX edizione, il festival nazionale dei Primi Piatti di Epta Confcommercio Umbria, invaderà le vie di Foligno trasformandole per l’occasione nel tempio dei gourmet. Dal 27 al 30 settembre saranno ben 13 i Villaggi del Gusto…

Read More

#tiramisuday: il tiramisù diventa il dessert degli Eataly in Italia e in Europa

tiramisù

L’idea di lanciare un #tiramisuday (sito ufficiale: www.tiramisuday.com), ogni 21 marzo, primo giorno di primavera, è venuta alla “coppia fondente” del food writing italiano, gli scrittori e giornalisti piemontesi Clara e Gigi Padovani, che hanno al loro attivo decine di libri e che con il loro Tiramisù. Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato (Giunti, maggio 2016) hanno rilanciato…

Read More

Se Londra lascia l’Europa… Eataly arriva a Londra

eataly

Eataly aprirà la sua prima sede nel Regno Unito a Londra nel 2020. L’annuncio è stato dato dopo la firma di un contratto di affitto per uno spazio di oltre 3.900 mq al primo piano del 135 di Bishopsgate. Eataly porta così anche Londra il suo concept che riunisce le eccellenze italiane di alta qualità offrendo alla cosmopolita clientela della…

Read More

Profumo di Italia in Svezia: Eataly apre a Stoccolma

eataly

Sabato 17 febbraio alle ore 13 Eataly apre al pubblico il suo primo punto vendita in Svezia: a Stoccolma a Biblioteksgatan, ex sede dello storico cinema Röda Kvarn. Esteso per oltre 3.000 mq, Eataly Stoccolma si sviluppa su 2 piani e porta in Svezia il format unico di Eataly di mercato, ristorazione e didattica. L’offerta al dettaglio include un mercato…

Read More

Eataly festeggia 11 anni aspettando Terra Madre Salone del Gusto 2018

Si apre per Eataly un nuovo anno all’insegna di valori come biodiversità, stagionalità, democraticità del buon cibo, convivialità, tutela delle piccole produzioni e dell’ambiente e benessere animale. Il 2018 sarà l’anno del rispetto e per questo Eataly metterà al centro del suo agire la terra, l’ambiente e naturalmente le persone.  Sono valori che passano attraverso le scelte alimentari che tutti…

Read More

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi