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Gianfranco Vissani “The King” nell’arte di Massimiliano “Mamo” Donnari

gianfranco vissani donnari

di Donatella Binaglia   Un quadro intitolato “The King” sarà piaciuto al polemico, controverso e pluristellato chef Gianfranco Vissani? Certo che sì! Entusiasmo alle stelle per l’opera di Massimiliano “Mamo” Donnari che ha ritratto il celeberrimo re della cucina italiana, con il suo stile inconfondibile, in un’opera che ha poi donato al “Gianfrancone” nazionale. Il quadro rappresenta il famoso ristoratore…

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Torna la Festa della Cipolla di Cannara con l’incontenibile Vissani (video)

festa della cipolla

La cipolla, quella dolce di Cannara, che insaporisce con grazia i piatti di cui è protagonista, porta con sé oramai da due anni, in occasione della Festa della Cipolla, il Maestro Gianfranco Vissani che con simpatia, e modi irruenti, dice la sua dall’alto della sua esperienza culinaria. Sorridente, con le immancabili scarpe rosse, Vissani coinvolge il pubblico con lo spirito…

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Gianfranco Vissani mattatore alla Festa della Cipolla di Cannara Winter

vissani cipolla di cannara

di Donatella Binaglia Umbro, noto alle cronache per il suo carattere incontenibile, oggi, nel rispetto pieno del proprio personaggio, Gianfranco Vissani arriva all’Hotel Brufani con le sue scarpe rosse in pendant con la sciarpa per elargire perle di saggezza sull’utilizzo della Cipolla di Cannara che dal 6 al 10 dicembre apre la sua edizione Winter 2017. Ad accogliere il noto…

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Marchesi, Vissani, Cracco & C. al Festival della Cucina Italiana

vissani festival

Gualtiero Marchesi, Gianfranco Vissani, Carlo Cracco e Gino Angelini saranno tra i protagonisti della 14° edizione del Festival della Cucina Italiana, che per tre giorni (5-7 Settembre) trasformerà Rimni nella capitale del cibo d’Italia. L’offerta del Festival è ampia e varia: ci saranno lezioni di sfoglia e piadina romagnola insieme alle mariette di Casa Artusi; lo Chef riminese Gino Angelini,…

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