Orvieto in fiore 2019: trionfo di colori nella città del Duomo

orvieto in fiore 2019

Dal 7 al 9 giugno ad Orvieto i fiori tornano protagonisti con “Orvieto in fiore 2019”, che farà da cornice, durante il fine settimana di Pentecoste, alla tradizionale discesa della Palombella. Particolarmente ricco il programma della settima edizione della manifestazione, presentato nella Sala delle Quattro virtù del Comune dal Comitato cittadino dei quartieri, che vede al centro gli appuntamenti ormai…

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Migranti Film Festival 2019: sulle rotte di cibi e persone

migranti film festival

Il Migranti Film Festival è un appuntamento cinematografico internazionale, organizzato dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo in collaborazione con Slow Food, con il contributo del Comune di Bra, della Fondazione CRC e il supporto di Air Arabia e Aeroporto Cuneo. Giunto alla sua terza edizione, quest’anno come recita il sottotitolo “Sulle rotte di cibi e persone”, il Festival si propone di esplorare i movimenti…

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Porchettiamo. La pioggia non ha scoraggiato gli amanti della porchetta

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Anche l’XI edizione di ‘Porchettiamo – Il Festival delle Porchette d’Italia’ si è conclusa. Il maltempo e la pioggia caduta durante i tre giorni di iniziative (17, 18 e 19 maggio) non hanno scoraggiato il popolo di Porchettiamo che non ha rinunciato comunque a celebrare, a San Terenziano di Gualdo Cattaneo, la regina del cibo di strada, sua maestà la…

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Il cibo, tema del Festival fotografico “Guardare lontano” di Lugnano in Teverina

collegiata lugnano in teverina

La seconda edizione del Festival della fotografia “Guardare lontano” è stata presentata dalla presidente dell’associazione Il Lentisco, Patrizia Savarese, che organizza l’evento in collaborazione con il Comune e, da quest’anno, con il supporto di Slow Food e Legambiente, il patrocinio dei Comuni di Lugnano in Teverina, Amelia, Alviano, la collaborazione di Rai Umbria, Regione Umbria, Borghi più Belli d’Italia, Unitre, WWF…

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Slow Fish, al Porto Antico di Genova si parla di mare e delle sue risorse

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A Genova, dal 9 al 12 maggio l’appuntamento è con Slow Fish, una manifestazione internazionale promossa da Slow Food per parlare di mare e delle sue risorse, organizzata con la Regione Liguria con il patrocinio del Comune di Genova e del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, con il sostegno della Camera di Commercio di Genova…

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“Paesaggio ad olio: il Tevere”inizativa Slow Food a Todi

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La condotta Slow Food Media Valle del Tevere presenta l’evento “Paesaggio ad olio: il Tevere”, in programma per oggi, sabato 27 ottobre e domenica 28 ottobre a Todi. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con le altre condotte della regione e in continuità con le attività di Slow Food al livello nazionale, intende promuovere la cultura del buon cibo e la tutela…

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Sapere di pane, Sapore di olio: viaggio negli antichi saperi

gualdo cattaneo

Al centro dell’Umbria, cuore della zona di produzione del Sagrantino DOCG e dell’Olio Extravergine di oliva Dop Umbria c’è Gualdo Cattaneo, un castello arroccato sulle propaggini dei Monti Martani, centro di un vero e proprio museo a cielo aperto, fatto di castelli e fortilizi dove, il 3 e 4 novembre, come ormai da dieci anni, si celebrerà e si degusterà l’olio extra vergine di oliva DOP appena franto, direttamente…

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Bee The Future: per fare un seme ci vuole un’ape

bee the future

E’ oramai cosa nota il fatto che le api sono fondamentali per la salute della nostra catena alimentare. Bee The Future vuole ripartire dalla terra e dall’agricoltura attraverso un impegno di tre anni nella riforestazione di 100 ettari in Italia con i fiori per le api, riportando così la biodiversità delle piante infestanti mellifere in quelle zone dove, a causa di…

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Porchettiamo festeggia i suoi primi 10 anni

porchettiamo

Dieci anni e non sentirli. Porchettiamo, il Festival delle porchette d’Italia in programma come sempre a San Terenziano di Gualdo Cattaneo (Perugia) dal 18 al 20 maggio, festeggia per l’edizione 2018 il decennale di una avventura gastronomica straordinaria. ‘Porchettiamo X’ è quindi lo slogan scelto. “Così coinvolgente che ti fa immergere in quello che vedi. Con Porchettiamo X quella visione diventa realtà. E il futuro può…

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Regusto, l’app contro gli sprechi alimentari alla Corsa all’Anello di Narni

team regusto

Valorizzare le eccedenze alimentari delle aziende, conferire loro nuova vita, ridurre lo spreco: questi gli ingredienti di Regusto, app della Startup Recuperiamo Srl, nata a Perugia nel 2016. Dal 24 aprile al 13 maggio 2018, Regusto sarà presente alla Corsa all’Anello di Narni, famosa rievocazione storica giunta alla sua 50ª edizione: il suo contributo, collaborare affinché la festa sia a…

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Eataly festeggia 11 anni aspettando Terra Madre Salone del Gusto 2018

Si apre per Eataly un nuovo anno all’insegna di valori come biodiversità, stagionalità, democraticità del buon cibo, convivialità, tutela delle piccole produzioni e dell’ambiente e benessere animale. Il 2018 sarà l’anno del rispetto e per questo Eataly metterà al centro del suo agire la terra, l’ambiente e naturalmente le persone.  Sono valori che passano attraverso le scelte alimentari che tutti…

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A Lugnano in Teverina l’ottava edizione della Maratona dell’olio

maratona dell'olio

A poco meno di un mese dall’evento più importante del territorio fervono i preparativi per l’ottava edizione della Maratona dell’Olio che quest’anno si svolgerà a Lugnano in Teverina dal 24 al 26 Novembre 2017. Una manifestazione che quest’anno torna al “taglio europeo” con iniziative mirate a far conoscere il nostro territorio non solo nel nostro territorio ma anche fuori i…

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