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Monte Castello di Vibio in onda su “Parola di pollice verde”

luca sardella

di Simone Mazzi   La troupe della trasmissione di Rete 4 Parola di Pollice Verde, che ogni settimana fa tappa in località suggestive del nostro Paese per promuovere il “Made in Italy” e mostrare eccellenze paesaggistiche e agroalimentari, ha fatto tappa anche a  Monte Castello di Vibio. Al Teatro della Concordia, che attrae numerosi viaggiatori del turismo culturale si è…

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Da Todi un vino da Santa Messa prodotto con uve Grechetto

Calice

Un Vino da Santa Messa prodotto secondo quanto disposto dal codice di diritto canonico (“Vinum debet esse naturale ex genimine vitis et non corruptum”), norma richiamata con forza direttamente da Papa Francesco. E’ quello che, a seguito di un particolare percorso progettuale, ha preso forma a Todi, partendo da uve Grechetto selezionate nei vigneti di Spagliagrano dell’Istituto diocesano per il…

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Le terre del fare di Gualdo Cattaneo: olio, vino, pane, miele e…

gualdo cattaneo

di Katia Cola   Olio, vino, pane e miele il tutto incastonato e prodotto in un prezioso locus amoenus del cuore verde d’Italia. No, non è frutto di un onirico intelletto né delirio di surreali menti, tutto questo è Gualdo Cattaneo con la sua kermesse “Sapere di pane. Sapore di olio”. La manifestazione, giunta alla sua X edizione ed inserita…

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“Paesaggio ad olio: il Tevere”inizativa Slow Food a Todi

todi

La condotta Slow Food Media Valle del Tevere presenta l’evento “Paesaggio ad olio: il Tevere”, in programma per oggi, sabato 27 ottobre e domenica 28 ottobre a Todi. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con le altre condotte della regione e in continuità con le attività di Slow Food al livello nazionale, intende promuovere la cultura del buon cibo e la tutela…

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“Frantoi aperti in Umbria” un appuntamento “FICO”

olivo olivicoltura

Grande interesse di pubblico ha suscitato l’anteprima di “Frantoi Aperti in Umbria” lo scorso fine settimana presso Fico Eataly World di Bologna, il parco del cibo più grande al mondo. Frantoi Aperti, che si terrà in Umbria dal 1° al 25 novembre 2018, giunto alla XXI edizione, mette al centro dei riflettori l’Umbria rurale, i borghi ad alta vocazione olivicola, i produttori di olio e l’Olio…

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Pan’Olio, a Panicale il festival dell’olio extravergine di oliva del Trasimeno

panolio

Il 27 e 28 ottobre 2018, nelle principali piazze e vie del centro storico di Panicale, torna con la quarta edizione Pan’Olio, il festival dell’olio del Trasimeno. Il programma dettagliato dell’iniziativa è stato presentato giovedì 18 ottobre a Perugia presso Umbrò. Nel corso della conferenza stampa sono intervenuti il sindaco di Panicale Giulio Cherubini, il consigliere della Provincia di Perugia…

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Cantine aperte e due giorni di festa a Castelnuovo di Farfa

cantine aperte

di Giuseppe Manzo   Inizia il conto alla rovescia per la nuova edizione dell’evento “Cantine Aperte” a Castelnuovo di Farfa. Sabato 20 e domenica 21 ottobre, infatti, riapriranno i battenti di nuove e vecchie cantine. Il profumo e il gusto del vino, la bellezza delle vecchie foto, il fascino di abiti antichi, il lavoro di bravi artigiani, e ancora: spettacoli, musica…

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Castello di Vino. A Corciano tornano protagonisti i vini del Trasimeno

corciano castello di vino

di Donatella Binaglia   Saranno i vini del Trasimeno ad essere protagonisti, come sempre, nell’8° edizione della manifestazione “Castello di Vino” che si terrà a Corciano dal 5 al 7 ottobre. Ad essere coinvolte saranno 14 cantine in gara per aggiudicarsi il “Premio Miglior Cantina 2018”. Bruno Nucci, Presidente Associazione Corciano Castello diVino ci tiene a sottolineare che il 70%…

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I gelati d’Italia: un viaggio lungo lo stivale pieno di gusto e qualità

gelati d'italia

Torna ad Orvieto la festa de I Gelati d’Italia, in calendario da venerdì 31 agosto a domenica 2 settembre e, ancora, dal 7 al 9 settembre. Un’occasione da non perdere per i golosi, che troveranno negli stand della manifestazione ben 20 gusti tra cui scegliere, uno per ciascuna regione italiana. Così, passeggiando tra le bellissime vie di Orvieto, une delle città più antiche d’Italia, si…

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Urbino. Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio

giornata nazionale del vino e dell'olio

Quest’oggi il Palazzo Ducale di Urbino diventa luogo d’incontro della cultura enogastronomica: la Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio sarà un appuntamento interamente dedicato alla conoscenza dei due grandi protagonisti della tavola italiana. Il convegno, in programma presso la sala Convegni di Palazzo alle ore 10.00, ospiterà esperti di storia, scienza e cultura del cibo, che si alterneranno per…

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Vino. Secondo la classifica di Gentleman è umbro il primo autoctono d’Italia

lungarotti rubesco

La classifica di Gentleman, che incrocia i punteggi delle principali guide, decreta secondo tra i vini rossi e primo autoctono d’Italia il Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2012, delle Cantine Lungarotti. Secondo la graduatoria curata da Cesare Pillon ed Emanuele Elli, il Vigna Monticchio 2012 ha raggiunto punteggi di eccellenza in tutte le 6 guide selezionate: Tre Bicchieri per il Gambero Rosso; 4 Viti per…

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Todi, all’Istituto Agrario si parla (e degusta) il Vino made in biologico

vino made in biologico

Vino made in biologico è il convegno in programma sabato 27 gennaio, dalle ore 10 alle ore 13, presso il teatro dell’Istituto Agrario Ciuffelli di Todi, scuola che vanta tra le sue articolazioni di studio quella di viticoltura ed enologia e che si distingue anche per la presenza di una cantina sperimentale sede ogni anno di microvinificazioni particolari. L’iniziativa, promossa in…

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