Tortiglioni alla crema di robiola e zafferano con guanciale e fiori di zucca

Tortiglioni alla crema di robiola e zafferano, con guanciale e fiori di zucca

L’estate arriva con i suoi colori ed i suoi regali fra i quali i deliziosi fiori di zucca, che portano il colore del sole in tanti piatti della nostra cucina e nei Tortiglioni alla crema e zafferano con guanciale e fiori di zucca, il primo piatto estivo proposto da La dispensa di Ilenia. Nella tradizione italiana i fiori di zucca…

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A Gubbio un’estate ricca di appuntamenti

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Gubbio propone un’estate ricca di appuntamenti: venticinque spettacoli nella suggestiva e sicura cornice del Teatro Romano, tra musica, prosa, danza e opera, il cinema all’aperto nel Chiostro di San Pietro, con spettacoli dal 12 luglio al 21 agosto, il DOC Fest, il Palio della Balestra, i concerti-aperitivo, il Trofeo Fagioli, le iniziative di artigiani ed esercenti, fino ad arrivare, alla…

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Parigi. Al Grand Palais una grande mostra interattiva per scoprire Pompei

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Un percorso scientifico ma dal forte impatto emozionale che, attraverso l’evento digitale immersivo della Réunion des musées nationaux – Grand Palais e un linguaggio diretto, permetterà di far conoscere le recenti scoperte di Pompei e la sua storia. Fin dalla scoperta delle sue rovine sepolte, la città di Pompei ha affascinato gli archeologi e non solo. Ricca di una storia plurisecolare,…

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Abitanti custodi del proprio territorio: l’osservatorio della Valle del Simeto

valle del simeto

Nella Valle del Simeto, un territorio situato tra il versante sud-ovest dell’Etna e i monti Erei, a partire dai primi anni del 2000 succede qualcosa di inaspettato: la società civile comincia ad attivarsi per difendere il territorio da varie minacce per la salute e l’ambiente. In particolare, in quegli anni giunge la notizia della costruzione di un mega-inceneritore, previsto dal…

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