Fettuccine al tartufo: La ricetta di un grande classico

fettuccine al tartufo

La dispensa di Ilenia propone, questa volta, la ricetta di un grande classico: le fettuccine al tartufo. Un primo piatto raffinato che sposa l’aroma inebriante del tartufo alle fettuccine all’uovo la cui sfoglia, possibilmente, deve essere impastata e tirata a mano. Il tartufo nero di Norcia è un vanto della nostra regione, prezioso dono dei boschi della Valnerina dove i…

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Sant’Anatolia di Narco: una panchina viola per ispirare i cuori gentili

panchina viola

Una panchina viola verrà inaugurata questo sabato all’interno del borgo di Sant’Anatolia di Narco, e che sia qualcosa di speciale lo si capisce dal primo sguardo, visto il colore assunto da una vecchia seduta di legno, scurita dall’acqua e aggrinzata dal sole. La storia di questa panchina si intreccia anzitutto con quella di una donna che da qualche anno vive…

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Città della Scienza: “Dimmi cosa mangi” l’alimentazione delle specie animali

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Sabato 26 e domenica 27 giugno il weekend a Città della Scienza è dedicato al cibo e all’alimentazione di tutte le specie animali: “dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” come da citazione del famoso gastronomo francese Jean Anthelme Savarin che scrisse nel 1825 il trattato “fisiologia del gusto”. Attraverso un divertente gioco interattivo si potrà conoscere l’anatomia degli…

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Museo della pesca: a San Feliciano la mostra Le acque tranquille

faro trasimeno lago trasimeno goletta dei laghi music for sunset museo della pesca

Si inaugura oggi, sabato 26 giugno, alle ore 18:00, a San Feliciano di Magione, Museo della Pesca e del lago Trasimeno, la mostra “Le acque tranquille. Vita e commerci sul Trasimeno orientale all’alba della storia” organizzata dall’Assessorato alla cultura del Comune di Magione. Diretta sulla pagina Fb Mep Radio Umbria e su Istagram stampamagione L’inaugurazione verrà fatta nel rispetto delle…

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