A Caccia Village 2026 la gastronomia compie un salto di qualità e si apre sempre di più al grande pubblico. L’edizione 2026 della manifestazione, in programma a Bastia Umbra, segna infatti un’evoluzione significativa del progetto Cibo Selvaggio, oggi tra i format più dinamici dedicati alla valorizzazione delle filiere di carne selvatica. La novità principale è la nascita di una nuova…
Read MoreGiorno: 25 Aprile 2026
Ricette: la pizza “Lucifer” di Andrea Bava
Tra le interpretazioni più audaci firmate Andrea Bava, la “Lucifer” rappresenta l’incontro tra intensità, tecnica e ricerca dell’equilibrio. Una pizza che spinge sul contrasto tra piccantezza e freschezza, costruita su una base romana contemporanea sottile e croccante, pensata per esaltare ogni singolo ingrediente. In questa creazione, il fuoco del peperoncino e della spianata piccante si intreccia con la cremosità della…
Read MoreFesta di Santa Rita 2026 a Cascia nel segno del perdono
Il 22 maggio 2026 torna a Cascia la Festa di Santa Rita: pellegrini da tutto il mondo, il messaggio di pace, le Donne di Rita e i progetti solidali per i più fragili. A un mese dalla solennità, Cascia si prepara ad accogliere uno degli appuntamenti religiosi più intensi e partecipati dell’anno: il 22 maggio 2026 torna la Festa di…
Read MoreRifiuti in Umbria: da problema a risorsa economica e sociale
Superare la logica dell’emergenza per trasformare il rifiuto da problema a risorsa economica e sociale. È questo l’obiettivo del nuovo disegno di legge sull’economia circolare e dell’aggiornamento del piano regionale dei rifiuti, presentati nella mattinata di martedì 21 aprile, presso Palazzo Donini, dalla presidente Stefania Proietti e dall’assessore all’ambiente Thomas De Luca. Il provvedimento, composto da 53 articoli, segna una…
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