La birra artigianale umbra conquista il vertice nazionale: Birra dell’Eremo è stata proclamata miglior birrificio artigianale italiano 2026 nell’ambito della 21ª edizione del premio Birra dell’Anno, uno dei riconoscimenti più autorevoli del panorama brassicolo indipendente, organizzato da Unionbirrai.
La proclamazione è avvenuta a Rimini durante Beer&Food Attraction, manifestazione che ha riunito centinaia di produttori e oltre 1.700 birre in gara, valutate da una giuria internazionale attraverso degustazioni alla cieca. In questo contesto altamente competitivo, il birrificio umbro si è distinto ottenendo otto podi complessivi, risultato che ha determinato l’assegnazione del titolo assoluto.
Un riconoscimento che premia passione e visione
«Ricevere questo riconoscimento è per noi motivo di grande soddisfazione», ha commentato il team del birrificio.
«Rappresenta la conferma che l’impegno quotidiano, la ricerca e la cura che dedichiamo a ogni fase del nostro lavoro stanno andando nella direzione giusta. È un risultato che ripaga non solo degli sforzi, ma anche dei sacrifici affrontati lungo il percorso e che vogliamo condividere con tutta la squadra che lavora con costanza, competenza e spirito di collaborazione».
Il premio celebra un percorso costruito su passione, competenza e una visione produttiva orientata alla qualità e all’innovazione.
Otto podi e una performance trasversale
A determinare il successo è stata una performance capace di distinguersi in più categorie, a dimostrazione della versatilità e solidità progettuale del birrificio. Le medaglie d’oro sono arrivate con:
Idioteque (categoria 18)
Tuka (categoria 19)
Stones (categoria 44)
Doe Balsamic Vinegar Barrel Aged (categoria 35)
A queste si aggiungono gli argenti conquistati da Doe (categoria 24) e Madue (categoria 36), insieme ai bronzi ottenuti da Two Much (categoria 18) ed Eternal Summer (categoria 19).
Un risultato che testimonia continuità qualitativa e capacità di interpretare stili diversi con coerenza e identità.
Dal 2012 un percorso fondato su ricerca e sperimentazione
Fondato nel 2012, Birra dell’Eremo ha costruito negli anni una reputazione solida grazie a un approccio basato su ricerca tecnica e sperimentazione, in particolare sull’utilizzo dei lieviti, elemento distintivo della propria identità produttiva.
Questo percorso ha consentito al birrificio di affermarsi tra le eccellenze italiane fino al riconoscimento odierno, simbolo della maturità raggiunta dal settore craft nazionale.
Un successo che valorizza l’Umbria
Il titolo di miglior birrificio artigianale italiano 2026 assume un valore che va oltre il singolo risultato: contribuisce a rafforzare la visibilità dell’Umbria nel panorama birrario nazionale e conferma il ruolo crescente delle realtà artigianali regionali nella costruzione del Made in Italy contemporaneo.
Il successo di Birra dell’Eremo rappresenta così non solo un traguardo aziendale, ma anche un segnale della vitalità e della qualità espressa dal territorio umbro nel settore agroalimentare d’eccellenza.
