Continua l’appuntamento enoturistico Cantine aperte in vendemmia

cantine aperte in vendemmia

Cantine Aperte in Vendemmia si conferma uno degli appuntamenti più apprezzati dagli enoturisti, che già nel fine settimana scorso hanno partecipate alle tante iniziative in programma. L’appuntamento si rinnova, dunque, anche sabato 26 e domenica 27 settembre in 16 delle 21 cantine complessivamente aderenti all’iniziativa, da Montefalco a Torgiano, da Perugia a Todi, dal Lago Trasimeno ad Assisi fino a Umbertide. Un’ulteriore occasione per stare…

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Civita di Bagnoregio sui vasetti di Nutella insieme ad altri 30 luoghi d’Italia

nutella

Civita di Bagnoregio sui vasetti della mitica Nutella. Un’operazione di promozione turistica straordinaria che vede protagonista il borgo del Viterbese insieme ad altri trenta luoghi d’Italia. Dal 12 ottobre la collezione, una vera e propria special edition, sarà negli scaffali dei supermercati. Sulla grafica è presente un Qr code che permetterà di vivere, una volta attivato, un’esperienza immersiva di virtual…

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Biodiversità alimentari ricchezza dell’Umbria: se ne è parlato a Trevi

fabrizio sepe biodiversità alimentari

Si è parlato di biodiversità alimentari e di eccellenze alla tavola rotonda organizzata da Molino sul Clitunno S.p.A. a Trevi, nella cinquecentesca Villa Fabri lo scorso 19 settembre. Le potenzialità dell’Umbria sono, da questo punto di vista, molto alte, grazie al suo incomparabile territorio ed al bagaglio di saperi in ambito agricolo e della lavorazione delle materie prime frutto della…

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Frantoi Aperti. Torna in Umbria la manifestazione dedicata all’olio e.v.o.

frantoi aperti

Dal 24 ottobre al 29 novembre torna Frantoi Aperti in Umbria, che per il XXIII° anno celebra l’arrivo del nuovo Olio extravergine di oliva nel periodo della frangitura delle olive, con le visite ai frantoi. Frantoi Aperti, uno degli eventi che in Italia è stato precursore del turismo esperienziale e del turismo dell’olio; anche questo anno offrirà ai visitatori la possibilità di vivere l’esperienza…

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Pizzutello di Tivoli: l’uva dei papi è presidio Slow Food

uva pizzitello

Si chiama Pizzutello ma a Tivoli, dove ha trovato il clima e il terreno ideale per crescere, i più anziani la chiamano soltanto “uva corna”. Il motivo? Semplice: la forma dei suoi acini, allungati e leggermente ricurvi, che la rendono inconfondibile. Quest’uva da tavola, dalla buccia sottilissima e croccante di colore verde pallido e dalla polpa dolce e succosa, nel…

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“Abbinamenti Montefalco”: l’evento enologico per famiglie e appassionati

strada del sagrantino anteprima sagrntino

Dal 18 al 20 settembre a Montefalco (Perugia), uno dei borghi più belli d’Italia, si terrà “Abbinamenti Montefalco”, l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e da La Strada del Sagrantino, con il contributo del PSR dell’Umbria, il patrocinio della Regione Umbria e del Comune di Montefalco e il contributo, per alcune attività, del Gal Valle Umbra e Sibillini. Tantissime le iniziative in programma dedicate agli appassionati ma anche alle famiglie, in…

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Narni. Ciliegiolo for Art: Sant’Agostino e l’aiuto di… Vino

leonardo bussoletti ciliegiolo for art

Continua la mission di Ciliegiolo for Art, il progetto di Leonardo Bussoletti che unisce arte e vino radicando ancor più profondamente i prodotti della sua cantina al territorio che la ospita. Il chiostro di Sant’Agostino di Narni si presenta ai nostri occhi come lo desiderò, e realizzò, nel 1693 padre Giovenale Sisti, vicario generale dell’ordine agostiniano, che ne dispose l’ampliamento…

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Confagricoltura Umbria: priorità rilanciare i consumi e prodotti regionali

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“Servono interventi tesi a rilanciare i consumi, sensibilizzando i circuiti Horeca e Grande Distribuzione al fine di privilegiare i prodotti regionali, con politiche di incentivo-disincentivo”. È solo la prima richiesta di Confagricoltura Umbria rivolta al mondo della distribuzione e ai consumatori per sostenere la produzione dell’olio di oliva umbro. Il presidente di Confagricoltura Umbria Fabio Rossi e il presidente della sezione olivicola Marco Viola segnalano che…

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Antichi meloni reggiani: alla scoperta del nuovo presidio Slow Food

antichi meloni reggiani

Quando il professor Mirco Marconi e i colleghi dell’Istituto di istruzione superiore Antonio Zanelli di Reggio Emilia hanno cominciato a girare nei Comuni della zona alla ricerca di prodotti che rischiavano di scomparire non era ancora il 2000. «All’epoca, lavorare in questo modo non era di moda come oggi» racconta Marconi, responsabile del nuovo Presidio Slow Food degli Antichi meloni reggiani.…

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Abbinamenti: l’eccellenza umbra dei vini di Montefalco e Spoleto

abbinamenti montefalco panorama strada del sagrantino montefalco nel bicchiere abbinamenti

Dal 18 al 20 settembre si terrà “Abbinamenti”, l’evento dedicato ai grandi vini del territorio di Montefalco e Spoleto, tra gastronomia d’eccellenza, musica dal vivo, appuntamenti con l’arte, cultura del buon vivere, degustazioni, laboratori ed iniziative in cantina al calar del sole. L’evento è organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e La Strada del Sagrantino, con il contributo del PSR dell’Umbria, con il patrocinio del Comune di Montefalco, ed il contributo, per…

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La vendemmia umbra 2020: previsioni in linea con il 2019

vendemmia umbra 2020

Per la vendemmia umbra 2020 le previsioni sono quelle di una produzione in linea con quella dell’anno 2019 per le uve a bacca bianca e di un calo della produzione 15-20% per le uve a bacca rossa, dovuto prevalentemente ad attacchi tardivi di Oidio. Ad affermarlo è il presidente della sezione vino di Confagricoltura Umbria Niccolò Barberani. In attesa di una vendemmia umbra ancora da decifrare…

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Unionbirrai e Cibus uniti a sostegno della birra artigianale italiana

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È stato siglato l’accordo che segna la nascita della partnership tra Unionbirrai e Cibus Salone Internazionale dell’Alimentazione, che vedrà la partecipazione dell’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti con un proprio spazio nella XX° edizione della fiera del made in Italy alimentare dal 4 al 7 maggio 2021 a Parma, per promuovere e sostenere la birra artigianale italiana. Nella stessa occasione le migliori birre…

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