Perugia si prepara a vivere un momento storico per la sua tradizione dolciaria: giovedì 30 ottobre alle ore 11 verrà inaugurata la Città del Cioccolato, il nuovo grande polo esperienziale dedicato al cacao e al “Cibo degli Dèi”, negli spazi rinnovati dell’ex Mercato Coperto.
“Dopo un anno di intenso lavoro – dichiara Vasco Gargaglia, Presidente del CDA di Destinazione Cioccolato Srl SB – il fatidico giorno in cui potremo mostrare al pubblico il nostro progetto è finalmente alle porte. In particolare, il 30 ottobre sarà una giornata dedicata ai cittadini di Perugia, che potranno accedere gratuitamente previa prenotazione online, scegliendo tra diverse fasce orarie”, ha aggiunto Gargaglia.
La Preview dedicata alla stampa e alle autorità locali è fissata invece per venerdì 24 ottobre alle ore 11. All’evento parteciperanno i soci fondatori di Destinazione Cioccolato e i 198 nuovi soci che hanno aderito alla campagna di Equity Crowdfunding, oltre ai progettisti, ai rappresentanti delle aziende fornitrici e ai partner che hanno contribuito alla realizzazione di questa ambiziosa iniziativa.
Un ulteriore tassello del percorso culturale e imprenditoriale che sta rivoluzionando il legame tra Perugia e la sua storia cioccolatiera sarà l’inaugurazione del LAB – Luisa Annibale Base, in programma per martedì 11 novembre alle ore 11 negli spazi di via Alessi e via Angusta. Proprio qui, nel 1907, nacque la Perugina. I lavori di restauro e ristrutturazione sono stati resi possibili grazie al contributo di Luisa Spagnoli Spa, che ha sostenuto con convinzione il progetto.
Da oggi i cittadini di Perugia possono già prenotare online sul sito www.cittadelcioccolato.it il proprio ingresso gratuito per la giornata inaugurale del 30 ottobre.
A partire dal 1° novembre, la Città del Cioccolato aprirà ufficialmente le porte a turisti e appassionati, diventando il più grande museo esperienziale in Italia dedicato al cacao e al cioccolato, un nuovo punto di riferimento per la cultura e l’eccellenza dolciaria italiana.
