Flos Olei 2025, la guida più prestigiosa e completa dedicata alle aziende di produzione olearia e ai loro oli extravergini, alza il sipario sulla sua nuova edizione, curata dall’esperto internazionale Marco Oreggia e dalla giornalista Laura Marinelli. Un’opera unica che, giunta al suo 25° anniversario, rappresenta un riferimento globale per appassionati e professionisti del settore.
Numeri da record per il Silver Jubilee
Flos Olei 2025 si presenta con dati impressionanti:
- 729 oli extravergini selezionati da un panel di esperti assaggiatori;
- 500 produttori rappresentati, provenienti da 57 paesi in 5 continenti;
- 91 cartografie mondiali delle principali zone olivicole, di cui 20 dedicate all’Italia e 14 alla Spagna.
La guida, disponibile in tre versioni multilingue (italiano-inglese, italiano-spagnolo e italiano-cinese), conferma la sua vocazione internazionale, raccontando storie di eccellenza, tradizione e innovazione.
I protagonisti della classifica The Best
Tra i momenti più attesi, la premiazione delle migliori realtà olivicole mondiali, che si terrà il 15 dicembre presso l’Hotel The Westin Excelsior di Roma. 20 aziende, provenienti da 5 paesi, riceveranno i prestigiosi riconoscimenti, tra cui:
- Azienda dell’Anno: Fattoria Ambrosio (Campania);
- Miglior Olio Extravergine di Oliva dell’Anno: Azienda Agricola De Carlo (Puglia);
- Azienda Emergente: Frantoio di Croci (Toscana);
- Miglior Metodo di Estrazione: Frantoio Ranchino (Umbria).
Riconoscimenti anche a realtà croate, spagnole, greche e brasiliane, a dimostrazione di un panorama produttivo sempre più globale.
Special Awards e Hall of Fame
Durante l’evento saranno assegnati anche gli Special Awards a personalità e organizzazioni che promuovono la cultura dell’olio extravergine. Tra i vincitori:
- Importatore dell’Anno: Norenfoods Technology Co. Ltd (Cina);
- Ristorante dell’Anno: Trattoria da Aurelio (Livorno);
- Giornalista dell’Anno: Nieves Ortega (Spagna).
Non mancherà l’appuntamento con la Hall of Fame, istituita nel 2019 per celebrare i fuoriclasse dell’olio extravergine, con 9 aziende d’eccellenza, di cui 5 italiane.
Flos Olei Tour in Rome: un evento da non perde
L’edizione 2025 culminerà nel Flos Olei Tour in Rome, il 15 dicembre. Presso l’Hotel The Westin Excelsior, i visitatori potranno degustare oli premiati e partecipare a corner con grandi chef e seminari di degustazione, un’occasione unica per scoprire le migliori eccellenze olivicole e alimentari del mondo.