Torna a Foligno il Festival Nazionale dei Primi Piatti. Dal 25 al 28 settembre 2025, I Primi d’Italia celebra alta cucina, solidarietà e artigianato, con chef stellati e un programma ricco di eventi.
È stata presentata nel Salone d’Onore di Palazzo Donini la 26ª edizione de I Primi d’Italia, il Festival Nazionale dei Primi Piatti che trasformerà Foligno, dal 25 al 28 settembre, nella capitale italiana del gusto.
Alla conferenza stampa hanno partecipato il presidente di Epta Confcommercio Umbria Aldo Amoni, la presidente della Regione Umbria Stefania Proietti, l’assessore al turismo del Comune di Foligno Michela Giuliani e il direttore del GAL Valle Umbra e Sibillini David Fongoli.
Organizzato da Epta Confcommercio con il patrocinio del Comune di Foligno, l’evento è stato recentemente presentato anche al Ministero dell’Agricoltura a Roma, confermandosi come uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della cucina e del turismo enogastronomico.
Per Aldo Amoni, I Primi d’Italia rappresentano «un’eccellenza nazionale che porta turismo da tutto il mondo, genera economia e quest’anno sostiene anche la ricerca scientifica grazie alla partnership con Fondazione Telethon».
La presidente Proietti ha sottolineato il valore dell’iniziativa per l’Umbria: «Quella che sembrava un’utopia oggi porta flussi turistici internazionali e ha trasformato Foligno nella capitale italiana dei primi piatti».
Alta cucina e solidarietà
Il programma 2025 è ricco di appuntamenti: torna l’attesa rassegna “A tavola con le stelle” all’Auditorium Santa Caterina, con cene d’autore firmate da quattro chef d’eccellenza: Alfonso Caputo (1 stella Michelin), Nicola Somma (1 stella Michelin), Domenico Stile (2 stelle Michelin) e Andrea Impero (1 stella Michelin).
Accanto all’alta cucina, spazio anche all’artigianato con “Ricette di Ricamo”, la mostra ospitata a Palazzo Candiotti dove le specialiste del ricamo de “La Gruppa” esporranno creazioni tessili ispirate ai primi piatti.
Il festival sarà preceduto, il 24 settembre, dal concerto della Fanfara della Polizia di Stato in Largo Carducci, mentre l’apertura ufficiale è in programma il 25 settembre alle 18.00 con l’esibizione della scuola di danza folignate “SpazioDanza”.
Un evento simbolo dell’eccellenza italiana
Con oltre venticinque anni di storia, I Primi d’Italia non sono solo un festival gastronomico ma un evento capace di unire gusto, cultura e solidarietà, facendo di Foligno un punto di riferimento per il turismo enogastronomico nazionale e internazionale.
