La Guida di Repubblica dedicata alla città di Foligno è stata presentata in una conferenza stampa il 15 dicembre presso la Sala del Consiglio comunale di Foligno. Con il direttore delle Guide di Repubblica Giuseppe Cerasa, sono intervenuti il sindaco Stefano Zuccarini, l’assessore al Turismo Michela Giuliani e il consigliere della Fondazione Cassa di Risparmio di Foligno Paolo Trenta. Il sindaco Zuccarini ha parlato di “una giornata che possiamo definire storica, grazie a questa pubblicazione infatti Foligno universalmente conosciuta come ‘Centro del Mondo’ torna a presentarsi al meglio al grande pubblico nazionale ed internazionale. A fare la differenza è stata la grande sintonia tra tutte le realtà, le anime ed i personaggi del territorio, in piena sinergia con l’amministrazione comunale e la redazione delle Guide di Repubblica che hanno dato vita ad un prodotto unico. Sono sicuro che permetterà anche a tanti Folignati di scoprire ed apprezzare la nostra Città, le nostre bellezze e le nostre tradizioni. Invito tutti ad acquistarla, anche come speciale regalo di Natale e ringrazio tutti coloro che hanno collaborato a vario titolo.
A questo carico di suggestioni, bellezze e bontà è dedicata la Guida di Repubblica “Foligno: storie, persone, cultura”, volume realizzato in collaborazione con il Comune di Foligno e la Fondazione Cassa di Risparmio di Foligno. La Guida attraversa la cultura e la natura, il cuore cittadino e i tesori conservati tra campagne e frazioni, proponendo un grande racconto del territorio. In apertura, le testimonianze del regista Pupi Avati, che ha scelto la città come set per alcune scene del suo nuovo film Dante, e Linus, direttore di Radio Deejay che proprio a Foligno è nato. E poi il Cardinale Giuseppe Betori, l’architetto Paolo Portoghesi, il fondatore del Censis Giuseppe De Rita, lo scienziato Roberto Battiston, l’ambasciatrice Patrizia Falcinelli, e molti altri.
Ecco allora la storia, i palazzi, le gallerie d’arte e gli artigiani, con risalto per realtà come il Museo della stampa, testimone del fatto che a Foligno venne stampata, nel 1472, la prima edizione della Divina Commedia. E ancora le occasioni per lo sport e le possibilità per le famiglie con bambini. Immancabili le foto storiche, mentre ampia è la sezione dedicata alle feste di piazza, con grande risalto per la spettacolare Giostra della Quintana.
La scoperta continua con i consigli su circa 50 ristoranti dove andare a mangiare, 25 dimore dove riposare e prolungare la sosta e oltre 40 botteghe del gusto dove fare scorta di golosi souvenir. Non manca infatti un approfondimento sulle produzioni tipiche, a partire dalla patata rossa di Colfiorito, occasione di scoperta a 360 gradi dell’Altopiano dove nasce. Solo uno dei percorsi proposti subito fuori città, come quello che porta all’incanto di Rasiglia. Per finire, le ricette della memoria ancorate ai piatti della tradizione.
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