Dal 27 al 30 marzo il miglior cibo di strada in Piazzale Umbria Jazz con International Street Food
L’International Street Food, il più grande evento itinerante dedicato al cibo di strada in Italia, arriva a Perugia per la sua 12ª tappa della 9ª edizione. Da giovedì 27 a domenica 30 marzo 2025, il Pian di Massiano – Piazzale Umbria Jazz si trasformerà in un vero e proprio paradiso gastronomico, con le migliori specialità italiane e internazionali.
Organizzata da Alfredo Orofino, presidente dell’A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) e conosciuto come il “Re dello Street Food”, la manifestazione sta attraversando oltre 200 tappe in tutta Italia, regalando al pubblico un’esperienza culinaria unica all’insegna della qualità e della convivialità.
Un viaggio nei sapori del mondo
I food truck e gli stand gastronomici porteranno a Perugia il meglio dello street food, con un’offerta che spazia dalle tradizioni regionali italiane alle specialità internazionali più amate. Tra le delizie che sarà possibile assaporare:
✅ Cucina indiana
✅ Arrosticini abruzzesi
✅ Paella spagnola
✅ Gnocco fritto
✅ Polpette di porchetta di Ariccia con salse romane
✅ Fritture di Don Fritto
✅ Cucina brasiliana
✅ Pesce fritto e panini con polpo gourmet
✅ Hamburger di Chianina
✅ Specialità siciliane: arancini, panì cà mèusa
✅ Kurtos ungherese
✅ Pasta mantecata nella forma di cacio
✅ Pizza fritta e pizza napoletana
✅ Cucina tunisina, argentina e messicana
✅ Caciocavallo impiccato
✅ Bombette pugliesi
Ad accompagnare queste prelibatezze, una selezione di birre artigianali provenienti da Italia, Europa e resto del mondo, per un’esperienza di degustazione ancora più completa.
Un successo crescente per l’International Street Food
L’edizione 2025 è partita con grande entusiasmo e sta registrando un’affluenza record in ogni tappa. L’evento, che celebra il cibo di strada in tutte le sue forme, continua ad attrarre un pubblico sempre più numeroso, conquistato dalla qualità, dalla passione e dalla creatività degli chef di strada.
Alfredo Orofino, ideatore della manifestazione, sottolinea:
“L’International Street Food è molto più di un evento gastronomico: è un viaggio attraverso sapori e tradizioni, un’occasione per valorizzare il nostro patrimonio enogastronomico e per scoprire nuove culture attraverso il cibo. Ogni anno lavoriamo con entusiasmo per migliorare l’esperienza e portare al pubblico nuove proposte e specialità da tutto il mondo.”
Oltre alla tappa di Perugia, nello stesso weekend l’International Street Food farà tappa anche a Porto San Giorgio e Roma, confermando il suo ruolo di evento itinerante di riferimento per gli amanti del cibo di qualità.
Non resta che prepararsi a un’esperienza gastronomica unica, dal 27 al 30 marzo a Perugia, per scoprire e assaporare il miglior street food nazionale e internazionale!
