L’Università dei Sapori ospita il contest Maccheroni d’Autore

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Si terrà lunedì 22 gennaio, presso l’Università dei Sapori a Perugia, il contest Maccheroni d’Autore, ricette regionali italiane in sfida. Il contest è organizzato ed ideato da Eccellenze Italiane in collaborazione con il premiato Pastificio Gentile di Gragnano, l’Università dei Sapori ed Urbani Tartufi. L’evento ha lo scopo di far rivivere le tradizioni più radicate della cucina italiana, quella che, soprattutto…

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