L’Umbria al centro della filiera del Luppolo made in Italy

luppolo made in italy

Dopo tre anni di lavoro la regione Umbria ora si candida, credibilmente, ad essere il nucleo centrale per la costituzione della filiera italiana del Luppolo, in termini di ricerca, produzione, trasformazione e commercializzazione. ‘Luppolo Made in Italy’, questo il nome della Rete di imprese, è nato in Umbria, regione che punta quindi a diventare il cuore di questa filiera. Un…

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Deruta: la città si riempe di mastri birrai con la festa “Fermenti”

fermenti

Si conclude oggi, al parco Verde Casalina, la festa “Fermenti” Mastri birrai di qualità con street food & concerti “La Birra e il suo territorio” è questo il titolo del convegno che si è tenuto a Deruta terra di luppolo e orzo, i cui campi coltivati sono stati protagonisti dello spot pubblicitario di una nota birra italiana. Deruta si propone…

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“Fermenti” di birra a Deruta con il convegno “La birra e il suo territorio”

birra cerevisia

Si terrà oggi alle ore 15,30, nella sala del Consiglio Comunale di Deruta, il convegno: “La Birra e il suo territorio”. Deruta si propone come ’Città della Birra’, perché in questa zona opera già da un decennio il CERB (Centro Eccellenza sulla Ricerca della Birra), e da 5 anni viene assegnato il premio Cerevisia per il miglior birrificio artigianale italiano…

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Premio nazionale Cerevisia: 102 le birre in gara

birra cerevisia

Proclamazione dei vincitori del contest Cerevisia mercoledì 1 giugno alle 11 nella sede del Comune di Deruta Sono 102, rappresentative di diverse regioni italiane, le birre che hanno partecipato alla quarta edizione del Premio Cerevisia. Dopo l’attenta valutazione del panel composto da 12 giurati internazionali, i vincitori del concorso nazionale dedicato al mondo della birra saranno proclamati mercoledì 1 giugno…

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