Roma, Guida insolita per esploratori urbani: la guida di Carlo Coronati

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La città si apre a molteplici chiavi di lettura se la si esplora con le proprie gambe o anche con le ruote di una bicicletta. In questo contesto esce “Roma, Guida insolita per esploratori urbani”, il nuovissimo libro di Carlo Coronati che, dopo la precedente guida “Roma una vera bellezza”, sempre per Edizioni Il Lupo, propone una mappatura di 15 itinerari trekking alla ricerca dell’immersione…

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Guida al fascino nascosto dei Borghi più belli d’Italia

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di Donatella Binaglia e Benedetta Tintillini   Il 2017 è stato proclamato, dal Ministero dei Beni e delle Attività culturali, l’anno dei borghi. Non a caso. Ora come non mai, in epoca di forsennata globalizzazione e massificazione del turismo, è sentita quanto mai prima d’ora, da parte del viaggiatore, l’esigenza di svincolarsi dai grandi flussi del turismo di massa per…

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Da Eurochocolate e La Repubblica: Guida del Cioccolato 2017

il cioccolato si mette in moto

Il cioccolato e le sue eccellenze italiane, ma anche i volti che hanno segnato la storia di questa produzione, i territori dove la lavorazione del cacao è una vera arte, legandosi così profondamente alla storia e alla cultura di un luogo da caratterizzarlo in maniera indelebile. E ancora: gli chef e le loro ricette a base di cioccolato, quelle tradizionali…

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