Lo zafferano è di casa anche a Todi, assaggiare per credere!

zafferano terre di san benedetto

Una giornata con la regina delle spezie, lo zafferano. E’ quella in programma a Todi oggi, sabato 13 ottobre, su iniziativa dell’Istituto Agrario Ciuffelli e di Monte Mascarano, un’azienda locale già attiva da dieci anni nel settore. Obiettivo dell’evento è quello di riaffermare come la coltivazione dello zafferano abbia radici storiche profonde nel territorio tuderte, al pari di quanto sostenuto in altre…

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