Per capire la scena del caffè di Copenaghen è necessario conoscere un paio di cose sulla cultura scandinava del caffè nel suo complesso. Innanzitutto, si tratta di caffè in filtro. In secondo luogo, la maggior parte dei Paesi scandinavi (Danimarca, Finlandia, Svezia, Norvegia e Islanda) si trova nella top 5 dei Paesi che consumano più caffè al mondo pro capite.…
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Sarà lo chef Lorenzo Cantoni a rappresentare l’Italia gourmet alla Settimana della Cucina italiana nel Mondo in Norvegia, ad Oslo. Sarà protagonista, con i suoi piatti, all’ottava edizione della rassegna annuale dedicata alla promozione dei prodotti agroalimentari e alla cucina di qualità, incentrata quest’anno sul tema “A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto”. L’appuntamento voluto dall’Ambasciata d’Italia in Norvegia…
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La conferenza stampa di illustrazione di Connessioni02 si è svolta mercoledì 15 marzo a Perugia nella Sala Fiume di Palazzo Donini. Umbria come “il meglio territorio d’Italia”. E’ giocando con il titolo della mostra con la quale la Galleria Nazionale dell’Umbria omaggia il Perugino (“Il meglio maestro d’Italia”) che anche le bellezze, le eccellenze e gli eventi principali che caratterizzano…
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