Costa d’Oro: a Spoleto uno spazio interamente dedicato all’olio

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Ha aperto mercoledì 26 giugno a Spoleto con un evento a tema olio di Gabriele Mattiacci Chef del Frantoio di Assisi “Il Laboratorio della Passione Costa d’Oro”. Uno spazio dedicato a far conoscere la varietà e la qualità dei propri oli, con confezioni speciali, oli in edizione limitata e molteplici altri prodotti che dall’olio sono magnificati o ispirati: dai gin al cioccolato, ai…

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ReUnion: tanti eventi nell’ambito del Turismo delle Radici

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Si chiama ‘ReUnion 2024 nelle Terre dell’olio e del Sagrantino’ il programma di eventi, realizzato nell’ambito del progetto ‘Turismo delle Radici’ finanziato dal bando del Ministero degli Affari esteri e della Cooperazione internazionale (Maeci) di cui sono risultati vincitrici, tra le altre, le proposte progettuali di sei Comuni dell’Unione Terre dell’olio e del Sagrantino: Bevagna, Castel Ritaldi, Giano dell’Umbria, Gualdo…

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Oleoturismo: torna il format Passeggiate & buon gusto

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Si terrà sabato 22 giugno 2024 il nuovo appuntamento con “Passeggiate & buon gusto” il format che dal 2019 porta a godere di esperienze di oleoturismo in Umbria lungo la Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria organizzato in collaborazione con l’Ass. l’Olivo e la Ginestra. Sabato 22 giugno i riflettori saranno puntati sulla zona di Perugia, con la visita al Frantoio Batta per l’assaggio del pluripremiato Olio Dop Umbria…

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Extra Cuoca: aperte le iscrizioni per il quarto concorso nazionale

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Al via le iscrizioni per partecipare alla quarta edizione di “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2024, il concorso nazionale ideato per valorizzare il talento delle cuoche professioniste che, attraverso le loro ricette, esaltano le caratteristiche di qualità e gli impieghi in cucina dell’olio extra vergine d’oliva. Le iscrizioni resteranno aperte fino al 30 giugno 2024. Novità dell’edizione 2024 è l’introduzione di una sezione a…

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Wine Music Green Festival: vino e spettacolo a Città della Pieve

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E’ in arrivo “Wine Music Green Festival”, la kermesse che vuole accostare il mondo del vino a quello dello spettacolo, della cultura, dell’associazionismo e della gastronomia, non senza dimenticare i temi forti legati all’ambiente e alle sue opportunità. E’ stata presentata stamani, infatti, la manifestazione che avrà per teatro, dal 17 al 19 maggio prossimi, l’incantevole borgo di Città della…

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Olio extravergine di oliva: XIV edizione della Guida Oli d’Italia

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Prodotto principe ed elemento cardine della dieta mediterranea, l’olio extravergine di oliva non è soltanto un condimento riconosciuto per i suoi numerosi effetti benefici sulla salute, ma rappresenta un vero e proprio patrimonio culturale e gastronomico, simbolo della tradizione e della maestria artigianale italiana. Con la Guida Oli d’Italia dedicata agli extravergine italiani, giunta alla sua 14esima edizione e quest’anno con…

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Al SOL protagoniste le olive vincitrici del concorso Olive da Tavola

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Le migliori olive da tavola italiane – selezionate come vincitrici della III edizione del Concorso nazionale “Olive da Tavola – Ercole Olivario” – saranno protagoniste al SOL – International Olive Oil Trade Show di Verona dal 14 al 17 aprile 2024 in concomitanza con il Vinitaly e con Enolitech. La partecipazione al SOL – International Olive Oil Trade Show di Verona, evento interamente dedicato al mondo dell’olio extravergine d’oliva, dalla coltivazione delle olive al…

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Bevagna di eccellenze: il meglio delle eccellenze gastronomiche

bevagna di eccellenze

Una due giorni dedicata ai sapori di qualità per valorizzare i prodotti tipici locali. “Bevagna di eccellenze” si prepara ad offrire il meglio della gastronomia del territorio, dall’olio Evo, alla chianina IGP, alla farina e crema di nocciole, ai formaggi, fino alle cantine. L’iniziativa, in programma per i prossimi 11 e 12 aprile, prevede una serie di degustazioni attraverso due…

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La Goccia d’Ercole: svelate le nomination per l’edizione 2024

la goccia d'ercole

Sono state svelate lo scorso 22 marzo, le nomination de “La Goccia d’Ercole – Premio per le Piccole Produzioni” sezione a latere della XXXII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2024 dedicato alle eccellenze olearie dei territori italiani. Ecco le sei nomination suddivise per le due categorie in gara: Per la categoria DOP / IGP: l’azienda Agricola Sikulus di Santa Maria di Licodia (CT) con l’olio…

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Olivolio: sulla fascia olivata Assisi-Spoleto focus sull’extravergine

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Sulla terra della fascia olivata Assisi-Spoleto arriva “Olivolio”, l’appuntamento dedicato all’innovazione di processo e di prodotto nella filiera olivicolo-olearia Italiana. L’evento, che si terrà lunedì 18 marzo, è realizzato in collaborazione con associazioni produttori di olio e Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio (Airo). In Olivolio, ricercatori, esperti, imprenditori, giornalisti e operatori del settore si confronteranno sulle soluzioni tecniche e le linee…

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Oro Verde dell’Umbria: proclamati i vincitori della XXV edizione

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Lo scorso 5 marzo 2024 a Perugia, presso il Centro Servizi Alessi, si è tenuta la cerimonia di proclamazione dei vincitori della 25^ edizione del Concorso Regionale Oro verde dell’Umbria che ha premiato i migliori oli Evo e Dop dell’Umbria, confermandosi come uno straordinario strumento di promozione e valorizzazione della produzione olearia di eccellenza della Regione, ma anche di stimolo alla crescita…

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Olio: a Bettona presentata la nuova annata Dop Umbria

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“L’olio è sempre di più riconosciuto come uno dei prodotti di eccellenza dell’Umbria perché ormai la qualità del prodotto è molto alta e perché, come affermano  Angela Canale e Giulio Scatolini, Capi Panel “Premio Oro Verde dell’Umbria: migliorarsi quando già si è ad altissimi livelli non è facile”. Si è tenuta a Bettona (Pg) la prima giornata dell’Anteprima olio e.v.o.…

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