La Slow Wine Fair 2025, che si terrà a BolognaFiere insieme a SANA Food fino a martedì 25 febbraio, pone l’attenzione sulla sostenibilità del vino, spostando il focus dalle pratiche agricole all’impatto ambientale dell’imbottigliamento e del trasporto. L’evento lancia la Call to Action “Alleggeriamo le nostre bottiglie” e presenta “Unpacking Wine”, la guida per un imballaggio sostenibile. L’impatto ambientale delle…
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