Il “pane degli Uffizi” in mostra tra i Sassi di Matera. La mostra Il Pane e i Sassi – L’antico tema del pane in una selezione di opere delle Gallerie degli Uffizi porta, per la prima volta nella città Capitale Europea della Cultura 2019 il celebre museo fiorentino. L’esposizione, a cura di Maria Anna Di Pede e Maria Matilde Simari,…
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Lunedì 13 giugno, un nuovo appuntamento per i panificatori al Molino sul Clitunno di Trevi (Umbria), azienda leader nel mercato delle farine personalizzate, farine speciali per panificazione, pizzeria e pasticceria. Il prossimo 13 giugno, infatti, nel pomeriggio presso l’Accademia di Formazione “Antico Fienile” dello stabilimento di Trevi si terrà il corso professionale di panificazione condotto del maestro panificatore Fabrizio Fiorentini,…
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