Per la prima volta nella storia dell’Umbria, un pasticcere entra ufficialmente nell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano: si tratta di Nicola Antonacci, titolare della Pasticceria Piazza Settevalli di Perugia. Un riconoscimento straordinario che premia anni di lavoro, studio e dedizione alla pasticceria artigianale, segnando un passaggio significativo per la tradizione dolciaria regionale. Un percorso di eccellenza…
Read MoreNicola Antonacci primo Maestro umbro del Lievito Madre e del Panettone italiano
