Bianco, rosso e verde è il colore delle Mezze maniche con pomodorini, guanciale, fave e ricotta salata, la ricetta di oggi proposta da La dispesa di Ilenia. “La vita è una combinazione di pasta e magia” disse Federico Fellini, e La dispensa di Ilenia, in onore del piatto dal quale nessun italiano può prescindere, propone la ricetta delle Mezze maniche…
Read More
Il coronavirus si è insinuato nelle nostre vite su tutti i fronti, alterando abitudini, ritmi e qualità del sonno. Da quando è iniziata la pandemia (oramai più di un anno fa), il 63% degli italiani lamenta insonnia e ansia e si definisce “molto o abbastanza stressato”, mentre il 43% è consapevole di vivere in “un livello massimo di stress” (Fonte: indagine condotta dall’Istituto Piepoli per…
Read More
Estate vuol dire profumo di mare, anche nel piatto! La dispensa di Ilenia, questa volta ci fa sognare con un primo piatto semplice e gustoso: le linguine con cozze e pomodorini. Vediamo subito qual è il procedimento per portare il sorriso in tavola! Ingredienti per 4 persone: – 1 Kg. di cozze – 350 gr. di linguine – 200 gr.…
Read More
Con la primavera la natura offre nuovi doni, con il primo piatto Rigatoni con gorgonzola e asparagi, La dispensa di Ilenia propone una ricetta che unisce la dolcezza degli asparagi al piccante erborinato del noto formaggio lombardo. L’asparago, del quale, per le molte varianti, sia località italiane che estere detengono la IGP, è famoso per le sue tante proprietà; grazie…
Read MoreUtilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.