Ateneo Cagliari: sardi i più antichi produttori di vino del Mediterraneo

vino sardi

I sardi sono stati i primi a produrre il vino nel Mediterraneo. Lo hanno stabilito gli studiosi dell’università di Cagliari che hanno illustrato il risultato delle loro ricerche in un convegno che si è svolto a Monastir, vicino al capoluogo, dove nel 1993 venne trovato un torchio per il vino. L’esame dei residui organici rinvenuti all’interno del ‘torchio a torricella’…

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