A Sellano la sagra della Fojata e dell’attorta

fojata

L’evento della pro loco alla 14esima edizione, da lunedì 8 a domenica 14 agosto Sono due torte, la prima salata, arrotolata su se stessa e farcita di verdure, uova e formaggio, l’altra dolce, fatta con pasta sfoglia, ripieno di mele, uva passa e frutta secca, avvolta a formare una spirale. Si tratta della fojata e dell’attorta, due ricette dell’antica tradizione…

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Torna l’ “Oro di Spello”: l’identità dell’Umbria passa anche dall’olio

olive olio polifenolio day

“L’Oro di Spello” – Al via la 53° edizione della Festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta, dal 21 al 23 novembre  Landrini, “L’identità dell’Umbria passa anche dall’olio”   Valorizzare tutte le risorse del territorio: è questo il filo conduttore scelto per il 2014 da “L’Oro di Spello”, la manifestazione giunta alla 53ma edizione che unisce la Festa dell’Olivo e la…

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