Paolo Trippini: la ristorazione per la valorizzazione del territorio

paolo trippini

Da Civitella del Lago una case history di sostenibilità, inclusione e valorizzazione del territorio attraverso il cibo, l’agricoltura e la ristorazione. Lo chef Paolo Trippini illustra oggi il suo progetto a “Orvieto città del gusto dell’arte e del lavoro”. Un piccolo borgo umbro fortemente soggetto al pericolo dello spopolamento che, attraverso un progetto di comunità legato al patrimonio agroalimentare e…

Read More

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi