Umbria Jazz, la cucina racconta l’Umbria: la cena firmata da Gabriel Collazzo

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Non solo grandi concerti, a Umbria Jazz 2026 anche la gastronomia è salita sul palcoscenico con un progetto che ha raccontato l’Umbria attraverso i suoi sapori più autentici. Protagonista della serata è stato Gabriel Collazzo, chef del ristorante Radici del Relais Borgo La Chiaracia di Castel Giorgio, chiamato da Confcooperative Umbria a interpretare in cucina il progetto “Umbria 100% –…

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Confcooperative Umbria porta a Umbria Jazz il meglio delle filiere cooperative

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La grande musica di Umbria Jazz, grazie a Confcooperative Umbria, diventa anche occasione per raccontare i sapori, le tradizioni e il valore delle produzioni agroalimentari umbre. Dal 3 al 12 luglio, infatti, Confcooperative Umbria sarà protagonista della manifestazione con il progetto “Umbria 100% – La Qualità che si Sente. Interpreti d’Eccellenza”, iniziativa promossa nell’ambito dell’intervento SRG10 del CSR Umbria 2023-2027,…

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Gustus: Unapol presente dll’VIII edizione del Salone dell’Agroalimentare

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Unapol – Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli sarà presente a Napoli nei giorni 20, 21 e 22 Novembre presso i padiglioni di Gustus 2022, il Salone Professionale dell’Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnica che quest’anno giunge alla sua VIII Edizione. “Gustus rappresenta un evento di rilevanza strategica per il settore agroalimentare e dell’enogastronomia – commenta Tommaso Loiodice, Presidente Unapol – non solo del Sud Italia, ma può e deve oltrepassare i confini nazionali. L’evento,…

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