Si chiama Lunga Notte il nuovo vermut delle Cantine Briziarelli che nasce da un antico vitigno autoctono umbro. Il nome è stato scelto grazie ad un concorso social, durato 24 ore, e lanciato proprio durante l’evento di presentazione che si è tenuto lo scorso venerdì 23 settembre al quale hanno partecipato anche alcuni importanti influencer del mondo del vino. A fare da scenario la…
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“È stata una decisione difficile e sofferta quella di procedere ugualmente allo svolgimento della Mostra mercato del Tartufo Bianco, dopo quello che è successo. Ma volevamo dare un forte segnale perché, nonostante tutto, la vita e le attività devono andare avanti e bisogna essere in grado di reagire. Questa 35esima edizione rappresenterà un simbolo per tutta la comunità locale”. Parole…
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Dal 29 Settembre al 02 Ottobre lo chef umbro Paolo Trippini porterà per la prima volta al Festival dei Primi d’Italia, una proposta di primi piatti a base di cacciagione e selvaggina, ispirandosi al territorio della Maremma. Presso la taverna Morlupo, sarà infatti possibile degustare gnocchetti di pane maremmani con stracotto di anatra, ravioli di capriolo con crema di zucca…
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Il Distretto del Cibo come opportunità di sviluppo per Todi: è il tema dell’incontro, in programma mercoledì 28 settembre, alle ore 17, nella Sala Vetrata dei Palazzi Comunali, su iniziativa di Coldiretti Umbria, dell’Amministrazione comunale e del GAL Trasimeno-Orvietano, promotore di uno dei due primi Distretti del Cibo riconosciuti nei mesi scorsi dalla Regione Umbria ed inseriti nell’elenco del Ministero…
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L’ortofrutta italiana approda a Cibus: a partire da Cibus Connecting Italy, a Parma nel marzo 2023, tutte le prossime edizioni di Cibus avranno un’ampia sezione espositiva dedicata ai prodotti ortofrutticoli freschi. Sarà un’area dove saranno riuniti esclusivamente i produttori di frutta e verdura Made in Italy, nel contesto di un format di internazionalizzazione del prodotto fresco italiano che permetta agli…
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Birra Perugia è ormai uno dei birrifici più affermati e premiati, in Italia e a livello internazionale. Le medaglie arrivate nei concorsi, in questi anni di attività dell’azienda, sono tante, così come i premi delle guide e la nomina di Birrificio dell’Anno nel 2016. Sorprende comunque, però, il risultato appena arrivato da Monaco di Baviera dove sono stati svelati i premiati all’European…
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Grande festa alla Cantina Antonelli San Marco lo scorso giovedì 16 settembre, in occasione dell’inaugurazione dei nuovi spazi. Un tunnel sotterraneo di raccordo unisce la “vecchia cantina” con i nuovi spazi consistenti in una splendida sala degustazioni che si affaccia sui vigneti alla quale corrisponde, al piano inferiore, una barriccaia che corre lungo un balcone pensile che si affaccia, ancora…
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Torna “Fiabe Saporite” nel borgo di Castel Ritaldi. Una manifestazione che coniuga sapientemente i sapori del territorio, grazie ai prodotti di eccellenza che lo caratterizzano, e le fiabe, di cui Castel Ritaldi è il Paese da oltre venti anni e che sono potente mezzo per la diffusione di cultura e saperi. L’evento è dedicato ai bambini e alle loro famiglie,…
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Conto alla rovescia per l’atteso evento “Enologica Montefalco – Abbinamenti”, in programma dal 16 al 18 settembre a Montefalco (Perugia), con degustazioni, laboratori, iniziative in cantina ed esperienze al calar del sole, ovvero il vino in abbinamento al cibo, all’arte e alla musica. Il programma dell’evento – organizzato da Consorzio Tutela Vini Montefalco e La Strada del Sagrantino, con il patrocinio del Comune di Montefalco e con…
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Si è tenuta presso la Sala del Consiglio comunale di Todi, lo scorso 7 settembre, una riunione operativa alla quale hanno partecipato gli assessori al turismo e i dirigenti del settore in rappresentanza di tutti i Comuni coinvolti nel progetto “Media Valle TOUR – arT fOod toURism” che vede il Comune di Todi capofila con partner i Comuni di Marsciano,…
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Festeggia 40 anni di successi la Festa della cipolla di Cannara, in programma nel borgo umbro da martedì 30 agosto a domenica 11 settembre, con una pausa lunedì 5 settembre. Saranno sei gli stand gastronomici a disposizione dei visitatori che proporranno specialità alla cipolla cannarese, unica nel suo genere come fragranza, gusto e colore. Durante il cooking show di anteprima…
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Cent’anni orsono Luisa Spagnoli inventava il cioccolatino più famoso del mondo: il Bacio Perugina. Un prodotto di massa che tuttavia, nel 1922, rappresentava, ancora, semplicemente un modo per rialzare la testa dopo i difficili anni della guerra dimostrando l’abilità imprenditoriale di una donna. Perugia celebra oggi tale idea grazie alla sinergia dell’Assessorato alla cultura del Comune di Perugia, in collaborazione…
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