Presentata la ricerca “Il vino e i giovani italiani”: tra curiosità, socialità e neuroscienze, il vino diventa esperienza multisensoriale Che cosa prova un giovane davanti a un calice di vino? È la domanda al centro dell’incontro “Wine Tricks: quando la mente degusta prima di te”, organizzato al Vinitaly dall’Associazione Nazionale Le Donne del Vino in collaborazione con l’Università IULM di…
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Il Consorzio del Morellino di Scansano lancia VINOMETRO, uno strumento innovativo e gratuito disponibile sul sito VisitMorellino per promuovere un enoturismo responsabile e consapevole. Nato dalla collaborazione con l’azienda Enoturistica di Simone Nannipieri, VINOMETRO si basa sul metodo di Widmark, adattato alle esigenze specifiche del turismo enologico. Questo strumento permette di calcolare in tempo reale il Tasso Alcolemico Potenziale (BAC)…
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Ci saranno anche le cantine umbre all’evento “Esperienze di Vitae 2025 – Centro Italia” a Roma Le cantine umbre saranno tra le protagoniste dell’evento “Esperienze di Vitae 2025 – Centro Italia”, in programma domenica 2 marzo 2025 presso l’A.Roma Lifestyle Hotel. L’evento, organizzato da AIS Lazio – Associazione Italiana Sommelier, vedrà la partecipazione di oltre 1000 esperti e appassionati di…
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È Marina Cvetic, amministratore unico di Masciarelli Tenute Agricole, la vincitrice del Premio Khail 2024, titolo che da otto edizioni viene attribuito dalla rivista Civiltà del bere alle figure che si sono distinte per l’impegno nella promozione del vino italiano nel mondo. Il premio è stato assegnato all’imprenditrice abruzzese in occasione dell’inaugurazione dell’evento VinoVip Cortina 2024, appuntamento che per due giorni riunisce sulle Dolomiti l’eccellenza…
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Lunedì 30 settembre l’Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV) accoglierà la quarta edizione di “Oltrepò – Terra di Pinot Nero, un territorio, un vitigno, due eccellenze”. L’evento, organizzato dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, è dedicato al grande vitigno che in questo territorio ha trovato casa e vedrà coinvolte numerose aziende che credono nella sua valorizzazione. In occasione dell’appuntamento, le cantine porteranno in…
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Mentre il settore del vino bio in Italia è in grande fermento – con oltre 135.000 ettari dedicati alla viticoltura biologica e un mercato che sfiora i 9 miliardi di euro annui – Guida Bio si sta preparando a premiare le eccellenze del panorama vinicolo green del 2025 e il tempo stringe: venerdì 5 luglio è la data ultima per le…
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L’estate è arrivata e, dall’aperitivo in riva al mare, passando per le cene con cucina fusion fino al barbecue in giardino, ecco che arriva il momento di stappare un Gewürztraminer che, con la sua freschezza e la sua aromaticità, si candida a diventare il protagonista assoluto della bella stagione. Profumi inebrianti e un gusto ricco: rose, litchi, frutti tropicali fanno parte del ventaglio di…
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A Cortina d’Ampezzo torna l’appuntamento con i grandi nomi del vino italiano: domenica 14 e lunedì 15 luglio la perla delle Dolomiti ospiterà la quattordicesima edizione di VinoVip Cortina, evento biennale della storica rivista Civiltà del bere diretta da Alessandro Torcoli. Il summit, patrocinato dal Comune di Cortina d’Ampezzo, accoglierà 60 cantine leader dell’enologia italiana, che si confronteranno sul futuro del mondo del vino, con dibattiti e degustazioni…
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Torna dal 27 aprile l’appuntamento con Borgo diVino in tour, l’esclusivo ciclo di eventi dedicati alla degustazione delle migliori etichette locali e nazionali e alla promozione dei territori; dopo il grande successo delle tre edizioni precedenti, quest’anno il tour si estenderà in tutte le regioni d’Italia, con 20 tappe in altrettanti Borghi da Nord a Sud. Con una costante e…
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Si apre a un livello sotto il piano di ingresso, scendendo un’ampia scala elicoidale, l’archivio appena inaugurato dei vini Tedeschi: una “libreria” delle etichette prodotte negli anni che racconta l’evoluzione enologica della Valpolicella e la longevità dell’Amarone. “E’ la summa del lavoro della nostra famiglia e un omaggio al valore del nostro territorio – spiega Riccardo Tedeschi -. Il suo…
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I temi al centro di “Wine Hospitality – quando il fattore umano e la genialità Italiana cambiano il marketing” di Cristina Mascanzoni Kaiser, che sarà presentato venerdì 2 febbraio alle ore 17:30 nella sede della Fondazione Cassa di Risparmio di Orvieto in piazza Febei, sono quelli del valore culturale del vino, i ricordi e le emozioni che nascono dai sapori e…
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Operatori, sommelier e appassionati si danno appuntamento a Forlì in questo week end per poter degustare gli oltre 200 vini da tutta Italia, in particolare Emilia-Romagna e Marche (regione invitata come ospite in questa edizione)presenti alla nona edizione del Forlì Wine Festival, manifestazione che, aperta venerdì 26 gennaio, prosegue fino a domenica 28 gennaio 2024. Forlì Wine Festival è uno…
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