È di pochi giorni fa la notizia che il pregiato EVO di Coratina è stato inserito nei 16 prodotti pugliesi dell’elenco regionale PAT – Prodotto Agroalimentare Tradizionale. Il marchio identifica caratteristiche di produzione legate alle tradizioni e alla cultura contadina, offrendo al consumatore garanzie in termini di tipicità del prodotto. Grande orgoglio da parte del Presidente Unapol Tommaso Loiodice, coratino doc, che…
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