Lo zafferano è di casa anche a Todi, assaggiare per credere!

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Una giornata con la regina delle spezie, lo zafferano. E’ quella in programma a Todi oggi, sabato 13 ottobre, su iniziativa dell’Istituto Agrario Ciuffelli e di Monte Mascarano, un’azienda locale già attiva da dieci anni nel settore. Obiettivo dell’evento è quello di riaffermare come la coltivazione dello zafferano abbia radici storiche profonde nel territorio tuderte, al pari di quanto sostenuto in altre…

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Todi, l’Istituto Agrario sede dell’Ateneo telematico Uninettuno

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L’Istituto Agrario “Ciuffelli” è riuscito a far arrivare l’Università a Todi siglando una convenzione con l’Università Internazionale Uninettuno, il primo ateneo telematico istituito con decreto del Ministero dell’istruzione per il rilascio di titoli accademici legalmente riconosciuti in Italia, in Europa e in numerosi Paesi del Mediterraneo. L’inaugurazione è in programma martedì 24 aprile, alle ore 11:30, al Teatro della Cittadella…

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Expo 2015: è di Todi l’unico formaggio umbro

E’ prodotto a Todi l’unico formaggio umbro che rappresenterà la nostra regione ad Expo 2015 all’interno del selezionatissimo “tagliere” firmato dallo Slow Food, frutto di una attenta scelta tra gli  oltre 2.000 formaggi tradizionali esistenti al mondo. Nella rosa degli 84 scelti quali ambasciatori della biodiversità animale e vegetale, che saranno proposti a rotazione nei sei mesi della manifestazione, figura…

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Todi, Istituto Agrario Ciuffelli: un ingente patrimonio di saperi accumulato in 150 anni di storia

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Si è chiuso idealmente domenica 19 ottobre, con il tredicesimo incontro degli ex allievi, l’anno delle celebrazioni per i 150 anni dell’Istituto Agrario Ciuffelli. Un anno che è stato caratterizzato da numerose iniziative ed eventi dalla ricercata diversità raccolti ora nella pubblicazione “Album dei 150 anni del Ciuffelli: ricordo delle celebrazioni dell’Istituto Agrario di Todi”, che documenta con contributi, fotografie…

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Il nuovo Piano di Sviluppo Rurale : nuove opportunità per l’Umbria

Il nuovo Piano di Sviluppo Rurale dell’Umbria ha una portata economica complessiva di oltre 850 milioni di euro   La nuova Politica Agricola Comunitaria (PAC) per il periodo 2014-2020 è ormai realtà e si appresta ad entrare nella fase attuativa. Molte le novità ed anche le opportunità per gli operatori del settore agricolo ed agroalimentare, contenute nel nuovo Piano di…

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