Turismo e ospitalità, la nuova ricerca dell’Università degli Studi di Firenze e di Vivere di Turismo fotografa oltre 600 strutture: donne al vertice nel 70% dei casi e almeno un laureato nel 67%. Il 66,6% degli operatori si affida soprattutto a fornitori locali. L’Italia dell’ospitalità è sempre più extralberghiera. E dietro il boom di case vacanza, B&B, agriturismi e altre…
Read MoreTurismo, l’Italia è già extralberghiera: il settore vale il 46% delle presenze
