Dal 17 al 19 maggio 2025 Viterbo diventa la capitale del gusto con il ritorno di Assaggi, il Salone dell’Enogastronomia Laziale giunto alla sua quarta edizione. Novità assoluta di quest’anno è la prestigiosa sede: il Complesso di Santa Maria in Gradi, storica struttura duecentesca che per tre giorni si trasformerà in un crocevia di sapori, saperi e tradizioni. A inaugurare…
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L‘Aldivino Bistrot Contemporaneo, riconosciuto tra le eccellenze enogastronomiche umbre e premiato con due forchette Gambero Rosso, inaugura oggi Aldivino Experience, un ciclo di eventi imperdibili dedicati ai cultori del vino italiano. La rassegna, che si svolgerà il 15 e il 28 novembre, offre esperienze uniche di degustazione grazie alla collaborazione con due prestigiose cantine italiane: Marchesi Antinori e Dal Forno.…
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Da oggi a domenica 7 luglio la seconda edizione del Festival dei Tramonti che valorizza le ricchezze culturali, storiche, artistiche e naturali dei borghi sul lago La seconda edizione del “Festival dei Tramonti”, in programma dal 28 giugno al 7 luglio al Lago Trasimeno, promette un’esperienza culturale, artistica ed enogastronomica ancora più ricca rispetto al debutto. Organizzato da APS “Trasimeno Cultura Futuro…
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Il secondo capitolo di “Impronte, Giovani visioni di cucina del passato” si avvicina, con un’eccezionale cena a 4 mani con la partecipazione dei giovani chef umbri Nicoletta Franceschini e Giacomo Ramacci dell’Officina dei Sapori di Gubbio in programma per venerdì 15 marzo. Questa volta, l’evento si sposterà nel suggestivo scenario offerto dal Ristorante dell’Officina dei Sapori, nel cuore di Gubbio,…
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Il ristorante Elementi Fine Dining prosegue il suo primo ciclo di cene gourmet: domenica 22 gennaio accoglierà lo chef bistellato Antonio Guida per “Profondità”, una serata di beneficenza condotta a quattro mani con il resident chef Andrea Impero. La serata sarà dedicata al sostegno delle attività dell’Istituto Serafico di Assisi, Ente Ecclesiastico senza scopo di lucro impegnato in attività riabilitative e psicoeducative, e assistenza socio-sanitaria per bambini e giovani con gravi…
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Vino e teatro. Nasce da un connubio insolito la prima edizione di “EaT – Enogastronomia a Teatro”, il nuovo format capace di legare cibo e spettacolo sulla scena del più antico teatro all’italiana della città di Spoleto, il Caio Melisso, in programma il 25, il 26 e il 27 novembre prossimi. Tre giorni di spettacoli, musica e degustazioni dedicati all’enogastronomia, dove il pubblico…
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Si è concluso nella serata di martedì 11 ottobre, nella splendida cornice della Facoltà di Agraria, l’evento che ha decretato l’Emergente Chef e l’Emergente Pizzaiolo giudicati da un gruppo di esperti del settore. La prestigiosa kermesse, che in 18 anni ha selezionato ben 89 stelle Michelin, si è svolta per la prima volta in Umbria, grazie alla collaborazione con Università…
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