Impronte: cena a 4 mani dell’Officina dei Sapori di Gubbio

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Il secondo capitolo di “Impronte, Giovani visioni di cucina del passato” si avvicina, con un’eccezionale cena a 4 mani con la partecipazione dei giovani chef umbri Nicoletta Franceschini e Giacomo Ramacci dell’Officina dei Sapori di Gubbio in programma per venerdì 15 marzo. Questa volta, l’evento si sposterà nel suggestivo scenario offerto dal Ristorante dell’Officina dei Sapori, nel cuore di Gubbio,…

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Elementi Fine Dining: continuano le cene gourmet con “Profondità”

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Il ristorante Elementi Fine Dining prosegue il suo primo ciclo di cene gourmet: domenica 22 gennaio accoglierà lo chef bistellato Antonio Guida per “Profondità”, una serata di beneficenza condotta a quattro mani con il resident chef Andrea Impero. La serata sarà dedicata al sostegno delle attività dell’Istituto Serafico di Assisi, Ente Ecclesiastico senza scopo di lucro impegnato in attività riabilitative e psicoeducative, e assistenza socio-sanitaria per bambini e giovani con gravi…

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EAT: Vino e teatro per la prima volta al Caio Melisso di Spoleto

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Vino e teatro. Nasce da un connubio insolito la prima edizione di “EaT – Enogastronomia a Teatro”, il nuovo format capace di legare cibo e spettacolo sulla scena del più antico teatro all’italiana della città di Spoleto, il Caio Melisso, in programma il 25, il 26 e il 27 novembre prossimi. Tre giorni di spettacoli, musica e degustazioni dedicati all’enogastronomia, dove il pubblico…

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Emergente chef e emergente pizza: chi sono i vincitori

emergente chef

Si è concluso nella serata di martedì 11 ottobre, nella splendida cornice della Facoltà di Agraria, l’evento che ha decretato l’Emergente Chef e l’Emergente Pizzaiolo giudicati da un gruppo di esperti del settore. La prestigiosa kermesse, che in 18 anni ha selezionato ben 89 stelle Michelin, si è svolta per la prima volta in Umbria, grazie alla collaborazione con Università…

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