Si rafforza e si evolve la collaborazione tra Costa d’Oro S.p.A. e Assoprol Umbria, che hanno siglato un nuovo protocollo d’intesa dando avvio a una fase più strutturata e strategica per la filiera olivicola regionale. L’accordo rappresenta la naturale evoluzione di un percorso già avviato, oggi consolidato da una visione condivisa orientata alla crescita, alla qualità certificata e alla valorizzazione…
Read MoreTag: olio evo
Farnese celebra le sue eccellenze enogastronomiche
Un viaggio tra oli, vini e formaggi d’eccellenza a Farnese durante il press tour di Italian Travel Press, alla scoperta delle migliori produzioni locali. Nel cuore della Tuscia, Farnese si conferma ancora una volta scrigno di autentiche eccellenze enogastronomiche. In occasione del press tour organizzato da Italian Travel Press, i giornalisti hanno avuto l’opportunità di immergersi nei sapori più genuini…
Read MoreErcole Olivario 2026: a Perugia le finali dell’“Oscar dell’olio” italiano
Entra nel vivo la XXXIV edizione del Concorso nazionale Ercole Olivario, uno dei più prestigiosi appuntamenti dedicati alle eccellenze olearie italiane. Nel capoluogo umbro si sono infatti svolti gli assaggi dei 116 oli DOP/IGP ed extravergine provenienti dalle principali regioni a vocazione olivicola del Paese, selezionati per accedere alla fase finale del concorso. A valutare i prodotti in gara è…
Read MoreCasaprota accende l’inverno sabino con la 63ª Sagra della Bruschetta
La Sagra della Bruschetta di Casaprota torna il 24 e 25 gennaio 2026 con degustazioni, Mostra Mercato e spettacoli: due giorni tra olio nuovo, tradizioni e sapori della Sabina. Casaprota si prepara ad accendere l’inverno sabino con uno degli appuntamenti gastronomici più attesi del territorio: la Sagra della Bruschetta di Casaprota, in programma sabato 24 e domenica 25 gennaio 2026.…
Read MoreTrevi celebra l’olio nuovo: Anteprima dell’Olio evo Dop Umbria
Trevi torna protagonista del panorama agroalimentare umbro e nazionale con la quinta edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria, in programma il 26 e 27 gennaio 2026. Un appuntamento ormai consolidato che apre ufficialmente l’annata olearia 2025, rivolgendosi ad appassionati gourmet, oleo ed enoturisti, giornalisti, chef, buyer e operatori del settore. L’evento è organizzato dall’Associazione Strada dell’Olio e.v.o. Dop…
Read More“Olio e Sapori, gocce di territorio” a Castiglion Fosco
Un intero fine settimana per celebrare l’olio extravergine d’oliva e le eccellenze gastronomiche del territorio: si presenta così “Olio e Sapori, gocce di territorio”, il nuovo evento promosso dal Gal Trasimeno-Orvietano in collaborazione con l’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di Piegaro e il Circolo ACLI di Castiglion Fosco. Sabato 22 e domenica 23 novembre la piccola frazione…
Read MoreFesta dell’Olio Nuovo al Frantoio Centumbrie
È tempo di festa al Frantoio Centumbrie di Agello, nel comune di Magione (PG). Domenica 16 novembre 2025, dalle 12.00 alle 17.00, il frantoio apre le sue porte al pubblico per celebrare la fine della molitura e la nascita dell’olio nuovo, in una giornata dedicata alla convivialità, alla tradizione e ai sapori autentici dell’Umbria. Presso la sede di Via Osteria…
Read MoreMagione celebra l’oro verde: torna “Olivagando”
Il 15 e 16 novembre Magione ospita la 26ª edizione di “Olivagando”, la kermesse dedicata all’olio extravergine d’oliva con degustazioni, eventi per bambini, itinerari tra gli oliveti e musica dal vivo. L’oro verde del Trasimeno torna protagonista con “Olivagando”, la storica manifestazione dedicata all’olio extravergine d’oliva e alla cultura del benessere, giunta quest’anno alla sua 26ª edizione. L’evento, promosso dal…
Read MoreTodi celebra l’olio nuovo il 15 e 16 novembre con “Frantoi Aperti”
Todi celebra l’olio nuovo con Frantoi Aperti il 15 e 16 novembre: due giorni tra degustazioni, passeggiate, mercatini e musica, da Ripaioli al centro storico. La raccolta delle olive è in pieno svolgimento e anche Todi, cuore di un territorio a forte vocazione olearia, si prepara a festeggiare l’arrivo dell’olio nuovo. Sabato 15 e domenica 16 novembre, infatti, la città…
Read MoreFrantotipico 2025: olio nuovo e sapori autentici nel cuore dell’Umbria
Sabato 1 e domenica 2 novembre 2025 Colle del Marchese (Castel Ritaldi, PG) ospita Frantotipico, la festa dell’olio nuovo e delle eccellenze umbre. Degustazioni, trekking, musica, laboratori e spettacoli per un weekend all’insegna della tradizione e del gusto. L’1 e il 2 novembre 2025 il suggestivo borgo di Colle del Marchese torna a vestirsi a festa per Frantotipico, l’evento che…
Read MoreFrantoi Aperti in Umbria 2025 tra olio, arte e turismo lento
La ventottesima edizione di Frantoi Aperti in Umbria, l’evento simbolo dell’oleoturismo italiano, è in programma dal 18 ottobre al 16 novembre 2025. Cinque fine settimana per celebrare l’arrivo del nuovo olio extravergine d’oliva, tra degustazioni, itinerari culturali, arte contemporanea e iniziative dedicate alla scoperta dei frantoi e dei borghi più suggestivi dell’Umbria. Il “Treno dell’Olio”: viaggio esperienziale tra Roma e…
Read MoreA Pozzuolo Umbro si parla del futuro dell’olio extravergine di oliva
Il futuro dell’olio extravergine di oliva in Umbria sarà al centro del convegno in programma domenica 5 ottobre a Pozzuolo Umbro, presso l’Oleificio Pozzuolese. L’appuntamento, promosso dal Gal Trasimeno-Orvietano insieme alla storica Cooperativa locale, segna ufficialmente l’avvio della stagione olearia nel territorio del Trasimeno. Il convegno, dal titolo “Verso il futuro dell’olio extravergine di oliva in Umbria”, si propone di…
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