Greenpeace: indovina gli ingredienti con “Mistery food”

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Gli schermi televisivi brulicano di chef, mentre migliaia di persone scendono in piazza in difesa del Pianeta. Greenpeace ha invitato i cittadini di 18 città, tra cui Perugia a giocare con “Mistery Food” per ricordare che tra queste due realtà c’è una connessione diretta, che passa per i nostri piatti, per le nostre scelte alimentari e, soprattutto, per le scelte politiche…

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A I Primi d’Italia un convegno su corretta alimentazione e DCA

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di Katia Cola   Non solo pasta né la solita minestra riscaldata. Il menù da acquolina in bocca della kermesse I Primi d’Italia, giunto alla sua ventesima edizione, delizia i palati più raffinati a colpi di carboidrati, musica, stars, laboratori, ma anche convegni dall’alto valore educativo e formativo. “Mangiare bene…mangiare meglio”: è questo il tema del convegno tenutosi venerdì 28 settembre…

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A Città di Castello la conversione ecologica raccontata dalla Fiera delle Utopie Concrete

Agricoltura, clima e alimentazione: i temi dell’edizione 2016 della Fiera delle Utopie Concrete al centro di un’ampia gamma di attività culturali, artistiche e workshop Mostre, laboratori e performance artistiche, per coinvolgere sempre più la cittadinanza – e in particolar modo le giovani generazioni – sulla conversione ecologica declinata in agricoltura, clima e alimentazione, temi al centro dell’edizione 2016 della Fiera…

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Stili di vita: gli errori dei padri ricadono sui feti

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Alimentazione, fumo, alcol, sedentarietà. Gli stili di vita dei futuri papà influenzano i figli sin dal grembo materno. I ‘vizi’, infatti, sono in grado di modificare le informazioni genetiche portate dagli spermatozoi, segnando così anche le future generazioni, secondo uno studio guidato da Joanna Kitlinska, specialista di biochimica e biologia cellulare e molecolare dell’università Georgetown (Washington) e pubblicato sul American Journal…

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Salute: il 30% dei tumori hanno origine da una dieta scorretta

cereali integrali

Troppi grassi, poca frutta e pochissima verdura? Il 30% dei casi di cancro è originato da un’alimentazione squilibrata. La prevenzione oncologica deve passare anche dall’insegnamento di una dieta corretta. A partire dalla scuola dell’obbligo, dove andrebbero istituiti corsi di educazione specifici. E’ quanto emerge dal convegno nazionale Spazio e nutrizione che si È svolto a Milano e che ha visto…

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