Al Sina Brufani una serata dedicata alle eccellenze della ristorazione italiana, tra nuove assegnazioni, ricerca gastronomica e identità dei territori. Protagonisti della serata dedicata alla guida del Gambero Rosso Cantina Monte Vibiano, Lorenzo Ruggeri e tre ristoranti rappresentativi di altrettanti modi di interpretare la cucina contemporanea. Perugia ha ospitato lunedì 12 ottobre, nelle sale dello storico Sina Brufani, l’anteprima nazionale…
Read MoreGambero Rosso, la Guida Ristoranti d’Italia 2027 in anteprima nazionale a Perugia
