Il format ideato da Sara Ruffinelli e Sara Ortolani unisce cucina tradizionale umbra e formazione professionale. Gli allievi tornano protagonisti di un’esperienza che mette al centro competenze, relazioni e crescita personale. La cucina come luogo di incontro, occasione di apprendimento e ponte tra generazioni. È questa la filosofia di “Oggi cucino io”, il progetto giunto alla quinta edizione che torna…
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