Cibus di Parma 2022: Birra Perugia si aggiudica la medaglia d’argento

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Il Cibus di Parma 2022, fiera agroalimentare di eccezionale valore, è stata anche la sede per uno dei concorsi della birra più attesi: “Birra dell’Anno”, organizzato dall’associazione di categoria Unionbirrai. Un appuntamento di straordinaria portata per la birra artigianale italiana, capace di mettere in luce le migliori produzioni brassicole del Bel Paese. In questa occasione, dopo i numerosi successi del…

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L’Umbria al centro della filiera del Luppolo made in Italy

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Dopo tre anni di lavoro la regione Umbria ora si candida, credibilmente, ad essere il nucleo centrale per la costituzione della filiera italiana del Luppolo, in termini di ricerca, produzione, trasformazione e commercializzazione. ‘Luppolo Made in Italy’, questo il nome della Rete di imprese, è nato in Umbria, regione che punta quindi a diventare il cuore di questa filiera. Un…

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Unionbirrai e Cibus uniti a sostegno della birra artigianale italiana

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È stato siglato l’accordo che segna la nascita della partnership tra Unionbirrai e Cibus Salone Internazionale dell’Alimentazione, che vedrà la partecipazione dell’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti con un proprio spazio nella XX° edizione della fiera del made in Italy alimentare dal 4 al 7 maggio 2021 a Parma, per promuovere e sostenere la birra artigianale italiana. Nella stessa occasione le migliori birre…

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Lidea, la birra di Ferentillo, premiata a Rimini nel concorso “Birra dell’anno”

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In occasione della manifestazione fieristica di Rimini “beer & food attraction”, si è svolto lo scorso sabato 15 febbraio il concorso nazionale “Birra dell’anno” dedicato alle birre artigianali italiane. Tra le oltre 2100 birre iscritte alle 42 categorie spicca una birra prodotta esclusivamente con cereali umbri. LIDEA, questo é il nome della birra, prodotta dal Birrificio Magester di Ferentillo (TR),…

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Birra 1925: nasce a Terni la nuova birra Rosso Verde

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Il prossimo 6 febbraio alle ore 17:00, a Terni presso la sala consiliare di Palazzo Spada, si terrà la presentazione ufficiale della nuova Birra 1925, la birra Rosso verde. A seguire un brindisi inaugurale da Roba da Malti in piazza San G. Decollato. La Birra Rosso Verde è nata da un’idea nata dalla collaborazione tra il birrificio Magester di Ferentillo,…

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Un pezzo di Baviera a Todi: torna l’Oktuder Fest

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Il 4, 5 e 6 ottobre 2019 torna “Un Week End a Todi” con la terza edizione di Oktuder Fest. Oktuder Fest, manifestazione nata per promuovere le birre artigianali, i prodotti del territorio e per offrire l’opportunità di trascorrere un piacevole weekend nella città di Jacopone, è pronta ad offrire gustose novità. “Con il pieno sostegno del Comune di Todi, ci serviamo degli…

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Ferentillo: il primo evento dell’estate è “Ferentum Birre”

ferentum birre ferentillo valnerina in vetrina

Arriva l’estate e con il bel tempo ricomincia la stagione delle feste nel paese di Ferentillo in Valnerina. Quest’anno la Proloco di Ferentillo propone come primo evento dell’estate un festivalcompletamente dedicato agli sport all’aria aperta, molto praticati nella zona, e alla Birra artigianale. L’evento è “Ferentum Birre” in onore della leggenda sul nome di Ferentillo che nasce da “Ferentum-Illi /…

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Birra Perugia è “Birra dell’anno” e si aggiudica ben 3 medaglie

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Birra Perugia ancora una volta protagonista del concorso più importante sul fronte della birra artigianale, che si è tenuto a Rimini lo scorso weekend durante la fiera BeerAttraction. Il birrificio perugino ha conquistato infatti ben 3 medaglie, due d’argento e una di bronzo, con le birre Cosmo Rosso, Suburbia e Calibro 7, confermandosi ai vertici del panorama nazionale e confrontandosi con le quasi…

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Sposare birra e cibo: i segreti di Adam Dulye della Amercan Brewers Association

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Adam Dulye, Executive Chef per la Brewers Association, l’associazione commerciale senza fini di lucro dedicata ai piccoli e indipendenti produttori di birra artigianale americana, è uno dei maggiori esperti mondiali di abbinamenti birra e cibo e l’autore di The Beer Pantry. In questo articolo spiega, per Umbria e Cultura, come abbinare con gusto la birra artigianale e ottimo cibo. Adam…

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Birra Perugia insegna ai tedeschi a fare la birra

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Birra Perugia si aggiudica ben 3 le medaglie all’European Beer Star 2018, concorso tra i più prestigiosi al mondo che si è tenuto quest’anno in Germania, a Norimberga, durante le giornate della fiera specializzata BrauBeviale. La cerimonia di premiazione si è tenuta mercoledì 14 novembre. Tra ben 2.344 birre provenienti da 51 paesi e giudicate da una selezionata giuria di…

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Oktuderfest 2018, a Todi fiumi di ottima birra

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“Todi a tutta birra” con  la seconda edizione di Oktuderfest che si terrà il 5, 6 e 7 ottobre prossimi. Dopo il grande successo della prima edizione Oktuderfest, manifestazione nata per promuovere le birre artigianali e per offrire l’opportunità di trascorrere un piacevole weekend nella città di Jacopone, replica con una seconda edizione ricca di novità. “Quest’anno l’apertura della prima botte”, ci dicono gli…

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Deruta: la città si riempe di mastri birrai con la festa “Fermenti”

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Si conclude oggi, al parco Verde Casalina, la festa “Fermenti” Mastri birrai di qualità con street food & concerti “La Birra e il suo territorio” è questo il titolo del convegno che si è tenuto a Deruta terra di luppolo e orzo, i cui campi coltivati sono stati protagonisti dello spot pubblicitario di una nota birra italiana. Deruta si propone…

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